邯郸的四大特产是什么 邯郸的四大特产有哪些
邯郸的四大特产为曲周小米、永年大蒜、涉县花椒、魏县鸭梨。曲周小米:曲周小米是邯郸市曲周县的特产,其也是全国农产品的地理标志。曲周小米米粒饱满,其色泽呈现金黄色,表面带有光泽,手感光滑,米粒不开裂,它含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的微量元素。
永年大蒜:永年大蒜是邯郸的著名特产,其生产的历史悠久。永年大蒜的特点就是蒜头大、皮薄、瓣肥,辣中带甜,且捣成蒜泥,蒜泥汁多,粘稠而不干。
涉县花椒:涉县花椒是邯郸非常有名的特产,其与核桃、柿子并称为“涉县三珍”。涉县是花椒的集中产地,其色泽鲜艳、颗粒均匀、麻度大、香味浓郁。涉县花椒的品种也有很多,比如大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒等。
魏县鸭梨:魏县鸭梨是邯郸地区的特产之一,邯郸种植鸭梨已经有一千多年的历史了,邯郸的地理优势和环境优势,造就了魏县鸭梨的优良品质,其主要特点就是果实个头大、皮薄、果肉鲜美、汁多、酸甜可口、香酥爽口。
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