高考前吃巧克力好么 补充脑力的最快方法
导语:很多人喜欢吃巧克力,而且,据说,考试前吃些巧克力可以补充脑力。但这也只是听说,至于是否有用,还需要专业人员证实。到底,高考前吃巧克力好么?你还知道哪些补充脑力的最快方法。
高考前吃巧克力好么 补充脑力的最快方法
高考吃什么
一、高考前吃巧克力好么
著名医学保健专家、省卫生厅原厅长戴光强建议说:“考前半小时吃块巧克力,在考试期间上午、下午各喝一杯茶或咖啡,都有助于考生脑力充足;另外,还可多补充一些DHA和多种维生素及矿物质。”
高考吃什么
二、补充脑力的最快方法
大脑与血糖
研究发现,大脑的运转跟葡萄糖的关系极其密切。血液中的葡萄糖是大脑运转惟一的能源物质,同时,大脑是葡萄糖的使用“大户”,仅占人体体重2%的大脑,却消耗了占人体总能量(即葡萄糖)的20%至30%。
研究还发现,大脑运转不仅需要血液中的葡萄糖,运转状态很大程度上取决于血中葡萄糖的水平。脑细胞对血糖的要求是,既不能太高也不能太低,血糖不足和过高都会影响到大脑的良好运转。
实验表明,血糖稳定在正常高值水平的学生们,在难度较大、挑战性强的脑力测试中,成绩提高。而且,大脑在高度活动时需要分解更多的血中葡萄糖,脑力活动越剧烈,充足的血葡萄糖或脑葡萄糖供应越重要。
早餐与脑力
血液中的葡萄糖来自于我们的日常饮食。那么,考生怎样才能从饮食中获取足够的葡萄糖并使体内血糖达到并维持在正常高值水平呢?
“美国哈佛大学的博士做了个有意思的实验。”戴光强说:“博士让3位受试者分别吃不同搭配的早餐,并观察每个人的血糖水平及变化情况:一份早餐主要含糖类(碳水化合物),以面包和麦片粥为主,加果汁。这份早餐使受试者血糖迅速上升达到高水平,但血糖水平很快就直线下降,受试者感到疲乏、无精打采。第二份早餐除面包、麦片粥外,加上奶制品,这份早餐既含糖类,又有较多脂肪,还含有一定量蛋白质。受试者吃过它后,血糖略有升高,之后维持在正常血糖水平,持续整个上午。第三份早餐在原先的菜单上加了两个鸡蛋或脱脂牛奶、瘦牛肉和奶酪,含有糖类的同时含有较高蛋白质,它使受试者血糖上升至100毫克以上(较好血糖水平),并持续6小时。
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