养生粥做法:红豆黑米粥
导语:养生粥做法:红豆黑米粥——红豆黑米粥有补血及可以使头发黑亮的功效。一般肝脏排出的毒在体内滞留,喝黑米粥可以促进肝脏排毒,还可以加速血液循坏。红豆有养血美容之效果。如果你想减肥又养颜不妨每天熬制一碗红豆黑米粥吧。下文介绍红豆黑米粥的功效及做法。
红豆黑米粥
养生粥做法:红豆黑米粥
【主料】200g黑米 100g花豆 【配料】适量清水 适量白糖
红豆黑米粥做法步骤
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。[1]
红豆黑米粥的功效
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。
养生粥红豆黑米粥熬制技巧:做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠 。
红豆黑米粥功效是什么
冬季养生粥做法大全(养生专题)
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