每天吃1個,肥腿大肚腩竟漸漸消失了!
保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
煮雞蛋哦~
正常人每天吃一個是極好的!
當然雞蛋的花式吃法也多著吶。
多彩蒸三蛋
主料:鹹鴨蛋2個、雞蛋2個、皮蛋1個油適量、料酒適量、清水適量
做法:
1. 把皮蛋剝去殼,鹹鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內
2. 把鹹蛋黃撈出,鹹蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻
3. 鹹蛋黃與皮蛋分別夾成小塊
4. 取一個比較深的盤,四邊用油抹好
5. 把蛋液倒入,再把鹹蛋黃與皮蛋放入
6. 用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘。
7. 晾涼,即可切塊裝盤
金銀豆腐
主料:豆腐大約200克,雞蛋3枚
做法:
1. 豆腐放入蒸鍋大火蒸透。(大約十分鐘)
2. 蒸好的豆腐片去老皮,切成一釐米見方的丁。
3. 雞蛋打入碗中,加入食鹽。
4. 加入食鹽的雞蛋打散。加入切好的豆腐丁拌勻。
5. 鍋中放油燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐。
6. 中火推炒至雞蛋熟透
7. 撒入一些準備好的香蔥末,翻炒均勻即可關火出鍋。
肉末蒸蛋
主料:雞蛋三個、溫開水適量、肉末100克、蔥薑末各少許、醬油3茶匙、老抽一茶匙、鹽適量、油適量。
做法:
1. 將雞蛋打散備用;
2. 在蛋液里加入溫開水和醬油進行攪拌,過篩掉沒有打散的蛋白;
3. 把蛋液放蒸籠上,蒸10分鐘(蓋子不蓋死);
4. 在肉末中依次加入老抽、鹽、蔥薑末;
5. 熱鍋放油,倒入肉末,翻炒變熟即可;
6. 蒸蛋取出,將肉末倒在蒸蛋上就行了。
保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
最有營養的雞蛋吃法是:
煮雞蛋哦~
正常人每天吃一個是極好的!
當然雞蛋的花式吃法也多著吶。
多彩蒸三蛋
主料:鹹鴨蛋2個、雞蛋2個、皮蛋1個油適量、料酒適量、清水適量
做法:
1. 把皮蛋剝去殼,鹹鴨蛋與雞蛋分別磕入碗內
2. 把鹹蛋黃撈出,鹹蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻
3. 鹹蛋黃與皮蛋分別夾成小塊
4. 取一個比較深的盤,四邊用油抹好
5. 把蛋液倒入,再把鹹蛋黃與皮蛋放入
6. 用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘。
7. 晾涼,即可切塊裝盤
金銀豆腐
主料:豆腐大約200克,雞蛋3枚
做法:
1. 豆腐放入蒸鍋大火蒸透。(大約十分鐘)
2. 蒸好的豆腐片去老皮,切成一釐米見方的丁。
3. 雞蛋打入碗中,加入食鹽。
4. 加入食鹽的雞蛋打散。加入切好的豆腐丁拌勻。
5. 鍋中放油燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐。
6. 中火推炒至雞蛋熟透
7. 撒入一些準備好的香蔥末,翻炒均勻即可關火出鍋。
肉末蒸蛋
主料:雞蛋三個、溫開水適量、肉末100克、蔥薑末各少許、醬油3茶匙、老抽一茶匙、鹽適量、油適量。
做法:
1. 將雞蛋打散備用;
2. 在蛋液里加入溫開水和醬油進行攪拌,過篩掉沒有打散的蛋白;
3. 把蛋液放蒸籠上,蒸10分鐘(蓋子不蓋死);
4. 在肉末中依次加入老抽、鹽、蔥薑末;
5. 熱鍋放油,倒入肉末,翻炒變熟即可;
6. 蒸蛋取出,將肉末倒在蒸蛋上就行了。
-
史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是...
-
外國的“黑暗料理”,就像老外吃咱的皮蛋一樣悲劇!
藍紋乳酪,看著是真挺好看的,實際上藍紋乳酪的藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成,酸味鹹味混合,十分辛辣,吃著也是十分酸爽,藍紋乳酪簡直可以說是外國人眼中的中國臭豆腐。德國黑麵包,看著感覺就是粗糧的麵包特別健康,實際上德國黑麵包是由黑麥麵粉製成,發酵工藝是比較特別的,味...
-
冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離汙染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉溫中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強身體抵抗力。...
-
有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裡脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小蔥1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裡燙一下。2、小蔥切成段。3、裡脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裡,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裡炒熟。7、將炒...