紅薯還再蒸煮著吃?農村大姐教你一個紅薯新吃法,老人孩子搶著吃 !
在小編的農村老家,農家種的紅薯特別多,大家都知道紅薯的營養價值很高,有補氣血、抗衰老、治便祕的作用。紅薯大部分人不是蒸著吃就是煮著吃,今天換個吃法,農村大姐教你一個紅薯的新吃法!圖中農村大姐把紅薯洗淨去皮,然後切成小丁。
大姐將切好的紅薯丁裝進碗裡,加入適量的麵粉。大姐說:自家的紅薯特別甜,所以不用另放糖。朋友們在做的時候,紅薯不甜可以放糖或鹽都可以。
碗里加入適量的清水,用筷子攪拌均勻。
大家在做的時候,麵粉不要加的太多,剛好能包裹住紅薯就可以了。
熱鍋涼油,將適量的紅薯丁糊,倒入鍋裡,整成餅狀。朋友們如果想外觀漂亮更漂亮,可以做成心形,花形的,五角星等等各式各樣的紅薯餅哦!圖中大姐放的油有點多了,朋友們做的時候,可以少放點油,煎著吃更省油哦!
用小火慢慢煎,等定型後再翻面,兩面都煎成金黃色時出鍋,瀝去油,金黃焦脆香味撲鼻的紅薯餅做好了!大姐把紅薯做成這樣,既能當早餐又能當零食,是不是很完美!這種美味的小吃最受小孩的歡迎了!
-
讓你味蕾跳動的紅糖全麥桂圓歐包,你心動了嗎?
【材料】全麥麵粉200g/紅糖15g/酵母3g/鹽3g溫水100g/桂圓乾25g/黃油8g【步驟】1.紅糖用溫水化開。2.桂圓乾用水泡軟,泡軟後瀝乾水備用。3.把除桂圓乾外的材料揉成光滑的麵糰即可。4.再將桂圓乾加入。5.揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜放溫暖進行基礎發酵,體積發至原來的2...
-
六款素食養生鍋,讓你健康過個冬
今天小編為大家介紹六款素食養生鍋,可以在家庭聚會的時候,只需要較短時間,就可以做出美味豐盛的火鍋大餐。第一款:養生素食鍋材料:山藥120公克、牛蒡100公克、胡蘿蔔100公克、秀珍菇80公克、金針菇80公克、當歸2公克、枸杞2公克、紅棗6顆、薑片5公克調味料:高湯500㏄...
-
你是否知道這種牛油果的經典新鮮吃法?
牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌著吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能...
-
漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身為一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...