小時候常吃的這10種野生水果,你還記得麼?你最懷念哪一種?
隨著經濟的發展,我們能接觸到的新鮮事物越來越多,時間久遠,有些東西漸漸淡出你的記憶,剩下的只有懷念。對於長在農村的小夥伴來說,童年有太多新鮮的存在。比如小時候吃過的這些水果,現在的你,是不是懷念?
1.甜蘆粟
這種水果可能很多人沒怎麼見過,汁多味甜,肉質鬆脆,食用方便,不過皮很容易劃傷手。嚴格說起來不算野生的,小時候媽媽經常種在菜園邊上,熟了之後的穗是深紅色的,穗的顏色越深代表成熟度越好越甜。
2.羊奶子
羊奶子漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生吃,可做色素用,還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。
3.桑葚
桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。
4.三月泡
三月泡也叫山苺,樹有刺,味道酸甜,酸爽開胃。還有另外一種泡,叫空心泡,個頭比三月泡大,味道也好吃。
5.茶泡
油茶樹結的一種果子,有圓形跟葉子狀兩種。味道淡甜微苦,有澀味。完全成熟的茶泡會掉一層皮,掉完皮的茶泡味道才好。
6.八月瓜
八月瓜也叫八月炸,因為成熟的八月瓜外皮會炸開,果肉白色,味香甜糯。莖、根和果實可做藥用,利尿通乳、消炎。
7.五味子
五味子有南五味子跟北五味子之分。小編家鄉叫馬葡萄,果肉氣微,味酸甜,口感濃郁。
7.拐棗
也叫雞爪梨,學名枳椇,扭曲的果實形態像萬字符“卍”,所以又稱萬壽果。味甘性平,歸心脾經。
8.野生葡萄
小時候記得這個都沒人吃,跟同伴去山上玩的時候渴了餓了用來解饞,果實顆粒不是很大,但一串有好多。
9.野生中華獼猴桃
這個不同野生的獼猴桃,個頭很小,我們的方言叫貓奶子,現在也還很多,爛在山上沒人要。熟了很甜,野生的獼猴桃口感都很香,口感很好。
10.火炭泡
學名叫地菍,吃的時候滿嘴都變成黑紫色的了,酸甜可口,小時候還喜歡用啦惡作劇,塗同學臉。具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。
-
顏值非一般的蘋果雞翅,味道同樣不一般!
【製作方法】1、準備雞翅6個,蘋果半個,番茄沙司1份。2、雞翅中洗乾淨之後,用刀在上面劃上幾刀。3、蘋果去皮切成滾刀塊。4、雞翅用料酒醃製一下,放入煎鍋裡煎成兩面金黃色。5、炒鍋加少許油燒熱,放入番茄沙司及切好的蘋果。6、再把煎好的雞翅放入鍋中。7、加入少量...
-
吃飯無胃口?那就做一道下飯神器梅菜扣肉吧!
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用溫水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一層蜂蜜。2.起一鍋油,然後把肉皮朝下放在油...
-
這麼簡單的芝麻瓦片做法,你去哪裡找!
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麵粉62g,脫皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麵粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4.裝入裱花袋,均勻地擠入烤盤。5.放入預熱好的...
-
普通餃子吃膩辣?來一發鴛鴦餃子吧!
【主料】餃子皮30個、餃子餡300克【配料】胡蘿蔔一段、黃瓜一段【做法】1、準備好原材料。餡料的製作方法這裡就不介紹了,如果想了解可以根據文末方式查到我玫瑰花煎餃的做法裡有。2、將餃子皮兩面如圖捲起花邊。這個葉子也不擅長,隨便卷的,也可以不卷。3、放入餡...