鵪鶉蛋煮多久 鵪鶉蛋煮多長時間
3到4分鐘就行。鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。
鵪鶉蛋煮法:1.買回的鵪鶉蛋反覆清洗幾遍,洗掉雜質,再用冷水浸泡一會。2.炒鍋加水,將鵪鶉蛋冷水下鍋,煮2-3分鐘,撈出,將水倒掉。3.另起鍋加入清水燒沸,放入上述香料,醬油,鹽,燒開後煮幾分鐘。4.然後下入鵪鶉蛋煮2-3分鐘,再將皮敲破,關火後燜一段時間就可以了。
食用鵪鶉蛋可以幫助我們消除水腫、有肥胖型高血壓、糖尿病的朋友也是可以食用一些鵪鶉蛋的,對身體有幫助。鵪鶉蛋對治療貧血、肝硬化也有一定的作用。
很多女生會有貧血,也可以食用一些。而且對月經不調的女性朋友,鵪鶉蛋的滋補的作用,而且還美容養顏、對面板也有很好的功效的。
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