小米的功效與作用 小米圖片
小米是一種常見的穀物,屬於粗糧。它營養豐富,其中維生素、蛋白質和膳食纖維的含量很高,因此許多人選擇用來熬粥滋補身體。那麼小米的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧!
小米的功效與作用
1、止吐調理:小米性質溫和,具有減少胃酸分泌的功效,同時進入人體之後對人類的消化系統還有很好的調理功效,可以減少因胃酸過多而出現的反胃和嘔吐。
2、滋陰養血:小米是一種滋補性很強的食材,補血和滋陰效果明顯,所以是女性在生產之後最常食用的滋補佳品。產婦在食用黃小米以後能快速的恢復體力,同時也能讓虧損的氣血得到恢復。
3、護膚美容:小米還是一種天然的美容佳品,它豐富的營養成分不僅可以減少人類皺紋的出現,還也可以淡化人類面板上的色斑起到不錯的美容效果。
小米圖片
小米的吃法
百合麥米小米粥
食材:瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,蔥花、鹽適量,生抽半湯勺,慄粉適量。
做法:1、麥米加水浸3小時,隔去水份。瘦肉洗淨,切粒。下生抽及慄粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗淨。2、燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉小火煮至麥米夠粘。3、小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成。
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