筷子是誰發明的 是誰發明了筷子

一說姜子牙受神鳥啓示發明絲竹筷，一說妲己爲討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時爲節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。各個朝代各個階級，使用的筷子也不同，如今的人多數使用木筷竹筷，商朝時的銅筷春秋時的鐵筷，玉製犀頭筷等，以及王公貴族常用的象牙筷。

筷子，古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常用餐具之一，其發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。

《韓非子·喻老》言：“昔者紂爲象箸，而箕子怖。”紂王爲商朝末期的國君，可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。