家用筷子多久需要換一次 筷子一般用多久就要換
如果你家使用的是竹筷,木筷,3至6個月就要更換一次。竹木筷清洗乾淨後,建議放在乾燥處,可以每天用紫外線或者煮沸消毒(注意不要高溫烘乾);注意定期更換,如果筷頭髮黴,就扔了。洗完筷子後,直立放置,筷頭朝上。擅長用筷的朋友可以選擇316/304不鏽鋼筷,不太擅長用筷的,可以選擇無漆無蠟竹筷和木筷,其中木筷的材質建議選擇雞翅木或櫸木等。
各類筷子的特點
竹筷子、木筷子:使用時間長了容易變形開裂,表面磨損比較明顯,受潮易發黴。如果顏色變深,多數是因爲油滲進去了,並不等於壞掉了。過去爲了美觀,常常塗漆,現在很少。
一次性筷子:餐館和外賣用的居多。近年來環保意識加強了,竹的較多。由於加工門檻低,價格便宜,有些能聞到刺鼻的味道,甚至看到黴點。
塑料筷子:小餐館和食堂用的比較多,密胺材質爲主。容易清洗,不易長黴,缺點是韌性不足,容易摔斷,受熱易變形。
金屬筷子:多數爲不鏽鋼或其他合金材質,結實、耐磨、不易變形、不易長黴、容易清洗。缺點是有點沉,當然有些產品是空心的。
筷子能用多久?
按照2022年12月30日實施的食品接觸用竹木標準《食品安全國家標準食品接觸用竹木材料及製品》(GB4806.12—2022),竹木質筷子的產品標識內容除產品名稱、材質、生產者、相關法規及標準的符合性聲明、地址、生產日期外,還應明確標註保質期(適用時)。
對於竹木質筷子的保質期具體多長時間,標準並沒有明確規定,實際中都是廠家根據材質和工藝來掌握。不過,竹木筷子用久後表面會變粗糙,容易殘留細菌,根據使用頻率,一般建議可重複使用的竹木筷子3—6個月更換一次。
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