扒開的榴蓮能放多久 扒開的榴蓮可以放多久
扒開的榴蓮一般來說放一個星期都可以。如果想吃起來更滑爽最好在兩天內吃掉。因爲放久會變軟出汁,改變原先的口感。剝出來的肉也可以在冰箱多放幾天。榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裏保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。
如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,連着殼的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到哪裏去了,而且也會比原來軟。
未開殼榴蓮的儲存:榴蓮在沒有打開的情況下,可放在陰涼通風處自然保存,在存放前可在外層包裹一層紙,或者用放入紙箱中,能將保存時間延長3-4天左右。如果帶殼的榴蓮可用報紙包好,再用保鮮膜密封,並放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右。冷凍保存可以將榴蓮肉取出後放入保鮮盒中,再放入冰箱冷凍保存,可存放20-30天左右。
榴蓮的特點:榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
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