冰箱是誰發明的 第一臺冰箱是誰發明的

冰箱是德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明的。世界上第一臺人工製冷的家用冰箱於1923年誕生，冰箱是如今家裏不可缺少的一樣家電，特別是生活中離不開，冰箱不僅僅提供對食物的保鮮、除味、降溫等，在其它方面也有着很大的作用。作爲日常生活中最普遍的家用電器之一，電冰箱的發明經歷了一系列循序漸進的過程，而雅可比·帕金斯爲電冰箱的發明打響了“第一槍”。

兩千多年前，人們存放的食物過不了幾天就變壞了，尤其是煮熟的肉製品，在夏天根本就沒法保存，於是人們就開始想辦法阻止這類事情的發生。經過多年的探索，人們發現把食物存放在冰塊裏就能保藏很久。所以在很長時間裏，普通百姓都把自然界的冰塊當作“聖物”。

但新的問題又接踵而至，除了採擷冰塊麻煩，讓人頭痛的是冰塊的保存。於是帕金斯爲此經常陷入苦思冥想中。有一天，他發現水變成水蒸汽時會吸收熱量，同時產生致冷效應。帕金斯茅塞頓開，迅速找來一批技術工人按照他的想法制造出一臺製冷機，經過一段時間試驗，工人成功的用製冷機生產出了冰塊。

帕金斯把自己發明的製冷機報告給了英國政府，英國政府向他頒佈了第一臺製冷器發明專利。這便是冰箱的前身，繼帕金斯之後，電冰箱的研究和推廣步伐大大加快。1873年，德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明了以氨爲製冷劑的冷凍機。林德用一臺小蒸汽機驅動壓縮系，使氨受到反覆的壓縮和蒸發，產生製冷作用。林德首先將他的發明用於威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠，設計製造了一臺工業用冰箱。後來，他將工業用冰箱加以改進。使之小型化，於1879年製造出了世界上第一臺人工製冷的家用冰箱。