仙人掌的作用是什麼 仙人掌有什麼用途與作用

仙人掌中富含的抗氧化劑、核黃素和和維生素B1，是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。而且含有大量的胡蘿蔔素，有助於刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多幹旱地區成片種植飼料用仙人掌，作爲牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食爲主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰淇淋風味更佳。

生長環境

仙人掌喜陽光、溫暖、耐旱，怕寒冷、怕澇、怕酸性土壤，適合在中性、微鹼性土壤生長，pH值在7.0-7.5。爲此家庭栽培仙人掌應選擇放在有陽光的窗臺上，並選翻冰良好的微鹼幽巴沃砂質土爲宜。

仙人掌爲什麼有刺？

在某種程度上，仙人掌的刺可以被認爲是退化的葉子。當葉片面積變小，就可以減少水分蒸發，使得仙人掌在烈日炎炎裏將水分的損失降到最小。仙人掌身上密佈着的刺還有保護作用，可以防止獸類啃食。仙人掌的刺種類繁多，按着生位置的不同，可區分爲中刺（中央刺）和周刺（側刺）。中刺生於刺窩中心部位，較粗大；周刺生長在刺窩周圍，呈放射狀包圍着中刺，較短小。