陝西正月十五吃什麼 元宵節有什麼習俗

陝西正月十五吃湯圓，麪條。因爲湯圓代表團團圓圓的意思，一家人在一起吃就會很溫馨，除了吃湯圓外，也會下面條吃，陝西省內有許多種麪食，陝西人對面條尤其喜愛。正月十五是元宵節，元宵節又叫做上元節、小正月、元夕或燈節，是中國的傳統節日之一。

元宵節有什麼習俗

一、觀燈

漢明帝爲了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院＂燃燈表佛＂，此後，元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。

二、踩高蹺

踩高蹺，是民間盛行的一種羣衆性技藝表演，本屬中國古代百戲之一種，早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：宋有蘭子者，以技幹宋元。

三、舞獅子

舞獅子是中國優秀的民間藝術，每逢元宵佳節或集會慶典，民間都以獅舞前來助興，這一習俗起源於三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史。

四、祭門、祭戶

古代有“七祭”，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗裏插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。

元宵節吃什麼菜比較好

1、紅燒肉

紅燒肉是很多人餐桌上面必備的，每到一個時間都是會做上一道紅燒肉來吃的，其實紅燒肉是非常好的一種選擇，特別是下飯吃是最好吃的。

2、拔絲湯圓

拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟，其實道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤，就做成甜香可口的拔絲湯圓。

3、糟羹

糟羹是浙江台州的一種傳統小吃菜，主要是用米粉，薯粉或者藕粉調製而成。糟羹有咸和甜兩種口味，在當地“正月十四吃鹹糟羹，正月十五吃甜糟羹”的習俗。鹹糟羹，一般用蔬菜，肉末或者魚肉製作而成，先把肉菜炒熟，加水燒開然後加入米粉或者薯粉慢慢攪拌成濃稠狀。