烤箱工作原理 烤箱工作原理是什麼
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烤箱是人們日常生活中常用來烹飪和加熱食物的電器。那麼它的工作原理是什麼呢?
烤箱的工作原理是利用熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品。烤箱主要由箱體、熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣。在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低。同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
使用烤箱要避免燙傷,因爲正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙。所以最好在戴上隔熱手套之後再開啓或關閉烤箱門。
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