廣東旅遊攻略之肇慶旅遊攻略
導語:肇慶市位於廣東省中西部,西江干流中下游,東部和東南部與佛山市、江門市接壤,西南與雲浮市相連,西及西北與廣西壯族自治區梧州市和賀州市交界,北部和東北部與清遠市相鄰。肇慶是遠古嶺南土著文化的發祥地之一。
1、七星巖風景區
七星巖風景區是第一批國家重點風景名勝區,是AAAA級風景遊覽區。七星巖風景區位於廣東肇慶市北約4公里處,風景以"峯險、石異、洞奇、廟古"而著稱。國家級文物保護單位七星巖摩崖石刻是南中國保存得最多最集中的摩崖石刻羣,李邕、李紳、包拯、周敦頤、俞大猷、陳恭尹、朱德、葉劍英等500餘壁唐、宋、元、明、清及當代的名人詩題。廣東旅遊攻略——肇慶攻略
2、七星巖牌坊
在星湖最南面,即現牌坊廣場正前方,下有寬闊的大理石平臺和臺階式步級,前面與端州路交界,正對繁華的天寧北路,後面是寬闊的廣場與浩瀚似海的星湖。牌坊,坐北向南,依照北京雍和宮前門牌坊的樣式建造,爲一座巍峨莊嚴﹑瑰麗奪目的鋼筋混凝土建築。廣東旅遊攻略——肇慶攻略
3、葉挺獨立團團部舊址
葉挺獨立團團部舊址,位於肇慶市正東路尾,江濱堤內的石頭崗上。閱江樓歷爲書院和文人墨客的吟詠之所,又曾爲軍事重地。南明永曆帝,中法戰爭主戰派彭玉麟、大革命時期的高要農民自衛軍以及葉挺獨立團等都曾在此指揮軍事,訓練隊伍。現爲葉挺獨立團團部舊址紀念館。
4、北迴歸線標誌塔
北迴歸線塔身刻有“北迴歸線位於北緯23·26’”,這是說明此處是北半球的迴歸線,是地球熱帶和溫帶的分界線。該塔是我國大陸建設的第一座標誌塔,體現了科學性與藝術性的結合,並展示了我國民民族特色。
肇慶美食介紹
一、四會瀨粉
四會瀨粉俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然後用特製的瀨粉鉢盛上,糊粉蔥鉢底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裏,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過冷河”)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
二、肇慶裹蒸糉
肇慶裹蒸糉是漢族傳統節日食俗,肇慶裹蒸是糉子中的一種,相傳肇慶制裹蒸始於秦代,逢年過節肇慶人素也都有食裹蒸的習慣。肇慶人制裹蒸非常講究,一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮;二要選用上好糯米和當年綠豆;三是做餡的豬肉以肥瘦相間的爲上乘;四要加五香粉、麴酒作調料,以使餡味醇香、肥而不膩。
三、鼎湖山水豆腐花
鼎湖山水豆腐花,是當地最有名的特色小吃,其特點是:鮮,嫩,滑。每個遊客品嚐後的感覺,一個字就是“爽”。“山水”二字,強調水的來源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受。
四、白沙竹筍
四會市清塘鎮白沙村的特產,其筍體大肉多,鮮嫩爽脆。作菜餚或佐料都符合,切成薄片,與鴨肉、豬肉片燜制,爽口清香,有開胃的作用。
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