安徽古井酒文化博物館的發展歷史
古井酒文化博物館佔地3200平方米,建築面積2200平方米,由漢闕、角樓、清式長廊和大殿組成。該館分爲樓上、樓下兩個展廳和中國酒文化、古井酒文化、古井發展史、名酒薈萃、古井畫廊等五個展區。
一樓展廳爲中國酒文化。從原始社會到近代各個時期有關中國酒文化的陶器、瓷器、青銅器及其精美的圖案、造型等。這些器物製作精良,造型栩栩如生,情趣別緻;在裝飾上也相當考究,或繪上鮮豔瑰麗的彩色花紋,或雕刻規則神祕的動物和幾何圖案,其形態刻畫高度凝鍊,細緻入微。
從原始社會半坡時期一直到中國近代,各個時期的酒器酒具,這裏應有盡有。其中最爲珍貴的是晉獻給清代儲秀宮慈禧太后專用的豆青回紋大酒甕,被古井人譽爲“鎮館之寶”。令人欣慰的是,這裏還珍藏了古井附近出土的西漢陶酒杯和陶酒碗,這在根本意義上從器物到精神大大地豐富了古井酒文化的內涵。
二樓展廳爲古井企業文化。其中,也薈萃了許多中外名酒及我國著名書畫家的珍貴字畫。中國五千年的酒文化是中國政治、經濟、文化發展的一面鏡子、一個窗口,從各個時期酒器酒具精美的圖案和造型上,都能看出中國古代勞動人民的聰明才智。古井酒文化是中國酒文化的重要組成部分。在古井發展史展廳,大量的圖片資料和實物充分展示出了兩代古井人艱苦奮鬥的創業史和發展史。
作爲古井人成果的集中展示區,名酒展廊裏還存放了古井建廠以來各個時期、不同系列、不同品種規格的幾百個酒品代表,琳琅滿目,蔚爲大觀,包括白酒、藥酒以及古井年輕的啤酒和葡萄酒。這裏不僅展示了1989年最後一屆全國評酒會評出的17大名酒,而且還展示了當時全國所有參賽的368種地方名酒,酒品共達868種之多。幾乎每一個到過古井酒文化博物館的人,都可以在名酒展廊裏驚喜地找到自己家鄉的名酒。
酒美賴有佳泉。古井貢酒除了一口魏井外,在該館大殿東側還有一口“地下宋井”,距今已有1000多年了,古井人將此宋井重新淘淨並修葺一新,把井中的酒器、磚瓦等物陳列在該館展櫥裏,供人蔘觀。這口古井同樣被安徽省人民政府批准爲“省級文物保護單位”。
來到古井酒文化博物館,每個參觀者可以看到歷史的延續、文化傳承和發揚。它不僅爲亳州增添了一道重要文化景觀,更是一箇中國酒文化的聖地,每年接待遊客近兩萬人。已被亳州市人民政府指定爲國家文博機構和重要的愛國主義教育基地。成爲“中國歷史文化名城——亳州”的又一重要景觀。
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