喜茶奈雪爲何又不香了 追求健康成爲消費共識

消費復甦的一季度，高端茶飲們的業績也沒有完全恢復：奈雪的茶同店銷售額恢復到2019年的75%-95%；喜茶也差不多，擺在這些公司面前的是，大家確實在減少消費“奶茶”了。

有消費者談到，“2017年第一次喝‘芝芝芒芒’，味道堪稱‘驚豔’，此後很長一段時間經常復購。現在將市面上所有奶茶品牌都算上，都難再現當時的驚豔。”

社交屬性逐漸消退、帶來的快樂也邊際遞減，老用戶們的愛也很難維持。拒絕“油膩”“高糖”，追求健康成爲消費共識。

有網友形象的表示，“曾經的你，我高攀不起；現在的你，我愛搭不理。”完美詮釋了消費者與奈雪們的“愛恨情仇”。

據悉，喜茶在2016年進入市場，以其口感獨特和獨具特色的茶品，快速贏得了消費者的青睞。據喜茶官方公佈數據，自成立以來，喜茶累計銷售額已超過300億元，門店數量近2000家，可謂是茶飲界的領頭羊。

奈雪的茶在2015年創立，以高品質、高端茶飲體驗、日式文化等元素吸引了衆多年輕女性消費者，甚至可以說是中國茶飲行業的“爆款”。奈雪的茶在2019年登陸港交所，成爲首家在港交所上市的茶飲品牌，一度被認爲是茶飲行業的“標杆”。

對於該行業的現狀，市場分析師們普遍認爲，茶飲行業市場飽和，品牌同質化嚴重，要想在市場上立足，需要不斷創新，不斷提升消費者的體驗感。此外，傳統的茶飲品牌也需要適應年輕消費者的需求，加強線上線下融合，提高服務質量和效率。