山西朔州平魯知名特產有哪些 適合帶走的平魯特產
說到這山西平魯你會想到什麼呢?你這道這裏的知名特產有哪些嗎?又有哪些是適合帶走的平魯特產呢?不知道沒關係,接下來就跟我一起來了解了解這山西朔州平魯的知名特產吧!
1.平魯紅山蕎麥
蕎麥是非常古老的一種農作物,它營養豐富,是健胃消食的好東西。那這裏我將要介紹的便是這平魯的紅山蕎麥,這裏的氣候,水質,土壤,每一個條件都很適合這種蕎麥的種植。對於它一般都會加工後再食用,比如,蕎麥麪,蕎麥粉,等等之類,味道香又嚼勁韌性,口感很不錯,在市場也是很受歡迎的呢。
2.孟門熬
接下來要介紹的是這山西平魯的孟門熬,它是一種經濟實惠,做法方便的一種小吃。它主要採用的是豆腐和這裏特製的三角“油斜”餅,一起烹飪而成,味道鮮香,細滑爽口,令人回味無窮。但這種小吃很特別,在當地你是買不到的,但是能吃到,因爲當地人喜歡用這道小吃來招待客人。所以,只有在居民的家中才能吃到呢。
3.燙麪餃子
對於餃子,我想很多人都是吃過的吧,薄薄的餃子皮中包裹着豐富的餡兒料,營養豐富,美味可口。那這裏我要介紹的便是這平魯的燙麪餃子,其實它的製作方法跟一般的餃子是相同的,只是有一個步驟不同,那就是採用的和麪的方式,它採用的是在和麪的時候用開水把面燙熟,再擀成餃子皮包,這也就是這燙麪的由來。蒸熟後的餃子,外形好看,口感鮮香,讓人一看就胃口大增。
4.羊拐彎
羊拐彎,大家是否已經猜到了呢?沒錯,它就是羊腿關節,它是這平魯的知名特產小吃。對於它的做法,一般採用的就是熬湯,燒烤之類的,這種羊腿關節吃起來特別爽,鮮香可口,頗有一番那蒙古的烤全羊味道,儘管這種骨頭吃起來可能會形象有損,但在美食麪前就別管這形象啦!
5.黑釉瓷器
在平魯除了吃的特產,看的特產也是不少的,接下來我要介紹的就是出產於這平魯的黑釉瓷器,它質地堅硬,顏色好看,造型各異,看上去非常的大方簡潔,上面雕琢的花紋也是頗有含義,這是一款極富收藏價值的瓷器,很適合送給準備或者是放在家裏當做裝飾品都是很不錯的。
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