溫州吃的特產有哪些 溫州有什麼吃的特產

溫州吃的特產有丁嶴楊梅、永嘉紅柿、燈盞糕、文成楊梅、泰順煙燻臘兔、龍川索麪、炎亭梭子蟹、南麂大黃魚、洞頭紫菜、高樓楊梅、陶山甘蔗、莘塍五香乾、平陽鴿蛋、黃金卷、婆餅、白象香糕、溫州豆沙湯糰。

丁嶴楊梅

丁嶴楊梅是一種非常有名的產品，是中國四大楊梅良種之一，原產地就是溫州市甌海區，浙江溫州甌海區也被譽爲“中國楊梅之鄉”。丁嶴楊梅是楊梅優良品種中最優良的鮮食品種，具有投產早、產量高、品質優的特點。甌海區土壤肥沃，適合丁嶴梅的生長，有果形大、甜酸可口的特點。

永嘉紅柿

永嘉紅柿產自溫州市永嘉縣的特產。永嘉東皋紅柿特色鮮明，汁多味甜，風味獨特，用它製成的柿餅，幹而不硬，軟而不爛，柿霜粉多，油嫩爽口。東皋無核紅柿栽培歷史悠久，品種繁多，有蓋柿、牛心柿、蒸餅柿、八月紅、長奶柿等，其中以東皋無核長奶柿爲最好。這是遲熟品種，一般在霜降至立冬採摘上市。

燈盞糕

燈盞糕屬於浙江省溫州市的傳統特色名點，也是溫州十大名小吃之一，屬於油炸食品，歷史悠久。燈盞糕一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入麪粉，包裹蘿蔔絲爲餡料，油炸而成。外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕，濃香撲鼻，金黃誘人，令人食慾頓生。