萬聖節爲什麼用南瓜燈 萬聖節南瓜燈的寓意是啥

導語：說到萬聖節，人們腦子裏便馬上蹦出一個南瓜燈神祕微笑的模樣，沒錯，南瓜燈對於萬聖節來說是非常重要的存在。那麼，到底萬聖節爲什麼用南瓜燈呢?萬聖節南瓜燈的寓意是啥?下面小編爲您介紹萬聖節與南瓜燈的關係。

萬聖節爲什麼用南瓜燈 萬聖節南瓜燈的寓意是啥

萬聖節南瓜燈

南瓜燈源於古代愛爾蘭。傳說一個名叫Jack的人，是個醉漢且愛惡作劇。在萬聖節當日，他設圈套將魔鬼困在一棵樹上，他不許魔鬼下來，直至惡魔答應永遠不讓他住在地獄。Jack死後，因他不相信神，他不能進天堂，而魔鬼也不讓他入地獄，爲了協助Jack找到回人間的路徑，魔鬼給了他一塊燃燒的炭，Jack將這燃燒的炭放在他以大紅蘿蔔雕刻成的一個燈籠內，這第一個“Jack的燈籠”，幫助積找尋他的路徑回愛爾蘭，但他從沒找着，於是他永遠帶著燈籠流浪人間。

在古老的愛爾蘭傳說裏，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿蔔裏放着，稱作“JackLanterns”，而古老的蘿蔔燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lantern了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔更勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵兒。

南瓜雕空當燈籠：

源於古代愛爾蘭。故事是說一個名叫JACK的小孩，愛惡作劇。一天JACK死後，因爲做了壞事不能上天堂，所以下了地獄。但在地獄裏他冥頑不化，竟把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後JACK就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓JACK永遠不會犯罪爲條件讓他下樹。地獄長知道後很生氣，把JACK趕了出去，他只有提着一個蘿蔔燈在人間遊蕩，遇到人類就躲進去。漸漸的，JACK的行爲得到了人們的原諒，小孩們在萬聖節也紛紛效仿。古老的蘿蔔燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lantern了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。

萬聖節關於南瓜的美食：

萬聖節南瓜

甜南瓜小蛋糕

1、先將南瓜去皮切成小丁，微波爐蒸10分鐘;

2、取出後料理機打成蓉，晾涼備用;

3、雞蛋提前取出備用;

4、將南瓜蓉里加入牛奶攪拌成糊狀;

5、雞蛋(全蛋)打入鋼盆中，加入細砂糖

6、將鋼盆隔熱水，用打蛋器將蛋液打發;

7、將所有粉類材料一起過篩後，分次加入到蛋糊中，翻拌均勻;

8、取出一小部分麪糊，加入葡萄籽油，拌勻後再倒回到全部的麪糊中拌勻;

9、分次加入南瓜蓉，切拌均勻;

10、將拌好的麪糊加入到模具中將烤箱提前預熱200°，放入模具，以170°~180°烤25~30分鐘;

11、烤好的蛋糕脫模後，隔水融化少量巧克力擠在凹陷處作爲裝飾即可。

多彩南瓜飯盅

1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空內瓤、南 瓜籽，稍稍雕刻邊緣成爲南瓜盅備用;

2、香菇泡軟後和西芹、臘腸切成玉米粒大小，鍋里加少許橄欖油將之炒香;

3、加入蝦仁、米飯翻炒均勻，再加入適量鹽、黑胡椒碎、生抽調味;

4、將炒好的花色米飯放入之前挖好的南瓜盅內，隔水蒸至南瓜軟綿，食用時用勺子挖食。