廣西南寧2023年春節天氣預報 陰雨天較多

導語：臨近春節，我國不同地區的人們可以體驗各種有傳統特色的民俗娛樂，是每個人喜歡的春節活動。小編有些朋友是在廣西過春節的，所以想來了解一下，廣西南寧2023年春節天氣預報如何？那麼，接下去是小編提供的所有相關資訊，希望閱讀愉快！

廣西南寧2023年春節天氣預報

廣西南寧春節

2023年春節假期（1月21—27日）廣西南寧陰天、雨天較多，氣溫較常年同期偏高，由於冷暖氣流交匯頻繁，春節期間天氣變化節奏快，22—23日和26—27日有雨霧天氣，假期其餘時段以陰天到多雲天氣爲主。

春節期間，南寧市有些雨、霧和降溫天氣，但總體氣溫比較舒適，適合出遊和探親訪友，提醒大家要注意及時添衣保暖，遇到雨霧天氣注意小心開車，燃放煙花爆竹、祭祖等需防範火災事故。

今年春節歷史同期（1.21—1.27），南寧歷史最高氣溫達29.4℃（1969.1.27），最低氣溫達0.2℃（2014.1.23），最大降雨量達50毫米（暴雨，2010.1.22）。7天南寧的多年平均氣溫爲12.7℃，平均總降雨13.7毫米。

　廣西南寧

廣西南寧春節必做哪三件事

廣西南寧人過年必須要做的三件事分別是做白切雞、包糉子和行大運。

做白切雞

南寧人的年夜飯一定要吃雞。俗話說，無雞不成宴。南寧傳統的土雞做法，是一整隻的白切雞，地處嶺南地區，白切雞也算是粵菜的典型菜譜。民間很多做白切雞的高手，更願意自己在家做白切雞，這樣才顯得過年更隆重，更有年味。

包糉子

南寧人過年一定要包糉子。當地居民早早就會在自家老房門前支起一口大鍋，很深的那種，一次可以煮很多很多大糉子的那種鍋。過年吃糉子是南寧人必不可少的*俗，臨近過年，那些老的居民區就會看見左鄰右舍一起結伴包糉子煮糉子，今天做你家，明天你就幫我家做，這樣互相幫忙着，就在過年前把年棕準備好了。

行大運

還有一件事就是大年初一行大運，其實就是踏春。南寧可以行大運的地方很多，因爲北方還是大雪紛飛的時候，廣西南寧的春節已經春暖花開，所以南寧人行大運是名副其實的踏春。

　南寧

廣西南寧春節食俗

春節，是中國最爲隆重的傳統節日。每當春節來臨之際，南寧市民便會準備許多過年食品，其中，年糕、糉子、粉利是南寧人過春節必備的傳統食品，民間俗稱春節食品“三件頭”。

據祖父輩相傳，在民間，年糕、糉子、粉利這“三件頭”食品寓有好兆頭。年糕與糉子寓意“年年高(糕)中(糉)”;而粉利則與春節期間擺設在門戶兩邊的盆桔組合成“歲歲吉(桔)利”之意。而盆桔擺設在大門兩邊又寓含新年“開門大吉(桔)”的好彩頭。

南寧人制作春節食品“三件頭”是有講究的。製作年糕要先將浸透的糯米加水磨成漿，濾成溼米粉，把紅糖熬成糖水與溼米粉攪拌成較稠的粉漿，盛入抹過生油的銅託或銻託(蒸年糕用的盛器)，放入沸水鍋中蒸熟，取出後再在糕面刷上一層生油即成。

不少人爲了喜慶，在年糕蒸熟後，還用雕刻有十二生肖動物的木印章醮上食用顏料蓋印在糕面上，呈現出栩栩如生的雞、豬、牛、羊等十二生肖的形象，以此渲染年節氣氛，誘人食慾。

而南寧人春節食用的糉子往往比平常食用的要大些，一般重250克，被稱爲“大糉”，也有的重達幾公斤甚至十幾公斤，稱“枕頭糉”。還有的大如豬仔，俗稱“豬仔糉”。

在南寧各縣區中，橫縣枕頭大糉最有名氣。南寧的大糉品種多樣，有板栗肉糉、綠豆肉糉、飯豆肉糉、蝦米糉、蟹肉糉、臘腸糉、牛肉糉等等。其中，綠豆肉糉最受歡迎。粉利則是將浸透的大米加水磨成漿，濾成溼米粉，放入沸水鍋中煮至半熟，其間在不停的用大鏟順一個方向攪拌。當粉漿快熟時攪拌是很花力氣的。一直到粉熟後才取出來搓成各種形狀再置於案板揉搓至有韌性，搓成直徑4.5釐米的圓條狀，切成段，置籠屜蒸熟。蒸熟的粉利晾乾後，用冷水浸泡保存，以防乾裂。食用時切成片，配以各種肉類製成“炒粉利”“粉利湯”，或下火鍋“燙粉利”，粉韌爽口，味道鮮美，是過年時家人聚餐的美味食品。