平安夜聖誕節蛋糕圖片 2018年最新聖誕節蛋糕照片

導語：聖誕節前夕平安夜的晚餐上，蛋糕是少不了的，因爲這是聖誕節的一大傳統食俗。一般這天吃的蛋糕多爲樹幹蛋糕，當然，市場上的聖誕節蛋糕多種多樣，你想吃什麼口味的都有。下面來欣賞平安夜聖誕節蛋糕圖片——2018年最新聖誕節蛋糕照片。

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聖誕節樹幹蛋糕製法：

材料：全蛋 500g、細砂糖 350g、低筋麪粉 250g、可可粉 2g、小蘇打 2g、沙拉油 50g、牛奶 50g、鮮奶油 300g、巧克力醬適量

做法步驟：

1、將材料1稍加熱至38~43度C左右。

2、再以打蛋器打至濃稠、光滑、細緻，尚有點流性。

3、將材料2一起過篩後，加入作法2中拌勻。

4、再加入材料3及材料4混合拌勻。

5、將麪糊倒入平烤盤中，抹勻面糊之厚薄度，以爐溫200度C烘烤12分鐘。

6、將鮮奶油打發，加入巧克力醬調成巧克力鮮奶油即可。

7、蛋糕出爐後待完全冷卻再捲起整形，抹上奶油霜裝飾後再裝飾聖誕飾品即可。

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