蛋糕的精選科普

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酸奶還能做蛋糕一個紙杯就搞定？！

酸奶蛋糕，一聽名字就很有食慾的一款點心，尤其是天冷的時候，吃上一口剛出鍋的酸奶蛋糕，小小一個，當早餐或下午茶都非常不錯.口感綿柔，入口即化，讓你幸福感爆棚~~原料麪粉60g淡奶油40g雞蛋4個酸奶175g黃油（融化）60g製作步驟1、雞...
慕斯蛋糕怎麼存放慕斯蛋糕的存放方法

1、慕斯蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反覆解凍。2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出...
草莓蛋糕是什麼梗草莓蛋糕是什麼意思

導語：蛋糕可以做成各種水果類型的，如草莓蛋糕、芒果蛋糕、火龍果蛋糕、車釐子蛋糕等等。最近草莓蛋糕是非常火，那麼，今天小編就來說說，草莓蛋糕是什麼梗？草莓蛋糕是什麼意思？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大...
蛋糕可以放在冷凍層嗎蛋糕能放冷凍層嗎

導語：在平常的時候，大家會把吃不完的蛋糕放在冰箱裏保存。不過蛋糕還是需要趕快吃掉，畢竟放久了就不新鮮了。有些朋友想諮詢下，蛋糕可以放在冷凍層嗎蛋糕能放冷凍層嗎？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍...
怎麼用微波爐做蛋糕微波爐做蛋糕的方法步驟

在碗內打入一個雞蛋；用筷子把雞蛋打散且攪打均勻；加入兩大匙普通麪粉；加入一大匙玉米澱粉；加入一大匙無糖可可粉；加入一大匙白砂糖；繼續加入3大匙的牛奶；最後加入2大匙的玉米油；用筷子或者手動打蛋器攪拌均勻；入微波爐內，高...
蛋糕蒸多久熟蒸蛋糕需要多長時間

蒸蛋糕是中國古代北方著名小吃，以雞蛋、麪粉、砂糖爲原料的蛋糕。其色澤淡黃，呈海綿狀，富有彈性，甜鬆綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。更重要的是，可以在家自制蒸蛋糕。那麼，蛋糕需要蒸多久纔會熟呢？一起來看看吧！蛋糕蒸多久...
夢見做蛋糕預示什麼夢見做蛋糕意味着什麼

夢見做蛋糕是什麼意思？做夢夢見做蛋糕好不好？夢見做蛋糕有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見做蛋糕的詳細解說吧。夢見做蛋糕的夢境解析1、夢見做蛋糕，預示夢者人際運勢佳，生活或工作中遇...
小小皮蛋一線牽蠟燭不在流淚哭花蛋糕！

煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裏煮。如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裏冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄髒蛋糕了...
扔掉網紅蛋糕，這些刷爆ins的“美人魚”吐司更值得炫耀！

扔掉網紅蛋糕，這些刷爆ins的“美人魚”吐司更值得炫耀～還你撩美咕的少女心——夢幻系的甜點登場啦！這樣的仙女般的配色簡直讓人不忍下口給你一偏這樣的吐司麪包吃完能開心一整天！不過，那麼難的吐司做起來不是很費時間一款...
慕斯蛋糕常溫能放多久慕斯蛋糕可以放多久常溫

慕斯蛋糕常溫能放半小時左右。慕斯通常在0-5掇氏度的溫度下冷藏保存，離開冷鏈30分鐘以上口感可能會發生變化。時間久慕斯會膨化，結構變鬆散，就不能吃，已壞。慕斯蛋糕在冰箱可保存5天左右。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉爲主材料...
自制蛋糕怎麼去腥味自制蛋糕如何去腥

1、擠幾滴檸檬汁在蛋液裏面。檸檬本身就有去除異味的功效，加幾滴檸檬汁進去，可以祛除雞蛋本身的腥味，也可以幫助蛋清打發起泡更持久。2、加幾滴香草精或者香草籽。香草有濃烈的香味，可以掩蓋雞蛋本身的腥味。3、選擇新鮮...
電飯煲蛋糕的家常做法電飯煲蛋糕怎麼做的

蛋清和蛋黃分離，牛奶小火加熱至有小泡泡出現，離火，和玉米油一起拌勻，攪拌均勻，過篩低筋麪粉放入玉米油和牛奶中，攪拌，再加蛋黃，蛋清中加玉米澱粉和檸檬汁，打至魚眼泡狀態，加細砂糖快速打發，電飯鍋插電預熱，蛋清分三次和蛋黃糊混合...
cova蛋糕是什麼牌子 cova蛋糕是哪個國家的牌子

COVA是意大利的甜品名店，由拿破崙的將領安東尼奧-科瓦於1817年創立。COVA，是一家意大利餐廳，始創於1817年的意大利米蘭。在1993年於香港開業，分店在太古坊、又一城、海港城、太子大廈、利園等甲級商場內。2011年5月，COVA正...
廣州這幾家“不正經”蛋糕店！賣蛋糕高顏值還賣萌！

在“吃”的國界，有一類人被分爲“甜食控”然而以下這幾家蛋糕店的出品可以說“樣靚身材正”直接拿去求婚都可以了哈哈哈哈幸福西餅幸福西餅2008年創立於深圳9年時間已經走過80多個城市全國至少有1億人品嚐過他們家的蛋...
電飯鍋蛋糕爲什麼會塌怎麼防止電飯鍋蛋糕塌

在疫情期間，很多人都沒有辦法出門。於是大家紛紛開始研究起了如何在家制作美食，尤其電飯鍋蛋糕成爲了大多數人的首選。在製作電飯鍋蛋糕的時候肯定會遭遇各種各樣的失敗。那麼，製作電飯鍋蛋糕爲什麼會塌呢？和小編一...
一磅蛋糕是幾寸一磅蛋糕是是多大

一磅蛋糕是大約是6寸，8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6釐米，直徑20釐米左右的圓形蛋糕。1磅約454克，適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕；2磅約900克，適合5-8人食用，相當於普通8寸蛋糕；3磅約1400克，適合10-12人食用...
蛋糕放了三四天還能吃嗎蛋糕放了4天還能吃嗎

蛋糕放了三四天不能吃了，因爲蛋糕屬保鮮食品出爐涼透後的蛋糕適宜零度保存，常溫下保質期一般爲三天，但是塗過鮮奶油的就要注意冷藏，因爲鮮奶油受熱就會發泡、變酸，從而直接影響蛋糕保存。普通生日蛋糕在常溫下的保質期，夏天...
蛋糕簡筆畫怎麼畫出美味的蛋糕

相信很多女生都很愛吃甜食，尤其是蛋糕之類的，尤其是在蛋糕店看到蛋糕就走不動了。那麼今天小編就分享一款蛋糕的簡筆畫，一起來看看吧。1、先畫出蛋糕的頂部輪廓，2、畫出蛋糕下面的部分，3、畫出底部的盤子，4、畫出蠟燭，5、粉...
12寸的蛋糕有多大蛋糕12寸多大

12寸的蛋糕直徑約30釐米，12寸蛋糕重量大約是4磅，夠8-15人吃。蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等。一般6寸的生日蛋糕夠1-3個人吃，適合情侶兩個人慶祝生日；8寸的生日蛋糕夠3-5個人吃，適合家庭慶祝生日；10寸的...
紙杯蛋糕爲什麼會裂開紙杯蛋糕會裂開的原因

紙杯蛋糕開裂有以下幾點原因：1、前期黃油打發過頭。2、進入烤箱時溫度過高。3、烤制蛋糕間過長。4、烤前沒有排出氣泡。5、如果是小烤箱，蛋糕受熱不勻也會導致裂開。6、蛋糕生坯整體太乾。烤紙杯蛋糕的溫度和時間：烤紙杯...
電飯煲蛋糕爲什麼塌陷電飯煲蛋糕塌陷原因

做好的蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到乾性發泡後的小氣孔在支撐着蛋糕整體。如果蛋白消泡，氣孔少，蛋糕則容易塌陷。蛋白會消泡的原因很多，例如打發不足、打蛋時間過長、這些打發不當的行爲都可能導致蛋白消泡，從而造成蛋糕塌...
沒太陽了！用檸檬海鹽磅蛋糕，解饞還美白！

大家都知道檸檬是美白水果之一，但是它又是矛盾的。因爲檸檬屬於感光食物，食用曬了太陽，會增黑好幾倍！經過一個夏天的關愛，想必大部分人都加深了一個色號吧！秋季，太陽逐漸減少，是時候讓我們的檸檬來幫我們美白了！磅蛋糕在大家的...
蛋糕裏的紅絲絨是什麼東西紅絲絨蛋糕的紅絲絨是什麼

蛋糕的紅絲絨是紅曲粉和紅色素組合而成的，是用來蛋糕裝飾的，紅絲絨能讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。吃起來如絲絨般輕盈又滑順，濃郁的可可香中帶有微微的酸味，這便是紅絲絨之名的由來。紅絲絨蛋糕是一款甜點，製作原料主要有低...
女子購蛋糕被插菊花菊花的象徵意義是什麼

老人祝壽本是件開心的喜事，可因蛋糕一事讓大夥傻眼了。近日，一女子購蛋糕被插菊花，店主稱：是雛菊，代表純潔的美。令衆多網友感到震驚。女子無奈之下表示要將這起事件在網上曝光，對方則迴應沒事，等你。昨日，傅小姐和蛋糕店之間...
怎麼用電飯煲做蛋糕電飯鍋做蛋糕的方法

誰說一定要烤箱才能做蛋糕呢?家裏有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來。首先是要將蛋黃蛋清分離，然後將蛋清打發，接着將蛋黃里加麪粉加蛋清。再將電飯煲預熱倒點油放入蛋糕糊糊進去煮，三四十分鐘後美味的蛋糕就做好了。...