夏至是什麼時候 夏至是哪一天
導語:夏至節氣到來我們已經開始了盛夏酷熱的模式了,炎炎炙熱的陽光照射在地面上都能燙熟小腳丫,這樣酷熱的節氣我們今天就來看看夏至是什麼時候?下面就是夏至是哪一天的詳細介紹,還有關於夏至的習俗我們也一起說說吧!
夏至是什麼時候 夏至是哪一天
夏至是公曆每年6月22日前後
夏至是公曆每年6月22日前後,從太陽到達黃經90度時爲夏至。
夏至是全年白晝最長的一天。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線(北緯230 26'),北半球的白晝達最長,且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市爲14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達17小時以上。
天文學上規定夏至爲北半球夏季開始,但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多,氣溫繼續升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時節。大約再過二三十天,一般是最熱的天氣。
過了夏至,我國南方大部分地區農業生產因農作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期,高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。
夏至三候
夏至節氣
《禮記》雲:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木模榮。”我國古代將夏至分爲三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”
糜與鹿雖屬同科,但古人認爲,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因屬陰,所以在冬至日角才脫落。
雄性的知了在夏至後,因感陰氣之生,便鼓翼而鳴。
半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退孔古人云:“夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲”、“芒種玉秧放庭前,夏至稻花如白練”。夏至,至者,極也,夏至就是夏天到了。從這一天起,一年裏最熱的伏天就開始了。
夏至習俗
夏至
夏至有很多習俗,最盛行的是吃麪。
我國大部分地區都有夏至吃麪的習俗。清代的潘榮陛在《帝京歲時紀勝》中記載道:“是日,家傢俱食冷淘面,即俗說過水麪是也……諺雲:‘冬至餛飩夏至面。”,民間也有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。不過同是吃麪,不同地方仍有不同的吃法。北京一帶人們愛吃炸醬麪,先炸好醬,然後再把麪條煮熟,用涼水過一下,再調上炸好的醬,就可以吃了。有些人家還拌上些黃瓜絲、水蘿蔔絲、黃豆芽等,味道更佳。而在南方一些地方,常常把面拼爲薄餅,烤熟後夾上豆莢、青菜、豆腐和臘肉等,先祭祖,祭完祖再吃,還可以饋贈親友。
有些地方這一天還時興稱重量。據說在夏至這一天稱了體重後,高溫酷暑都不怕。現在夏至稱重的習俗很少了,不過古時候缺醫少藥,一旦生病就難以很快痊癒,人們對夏至稱重情有獨鍾。這也寄託了人們希望自己健康長壽的美好願望。稱重時,男女老少一個挨一個排隊過秤,還有人報重,場面十分熱鬧,就像過節一樣。稱完重,還得吃麥飯或麥粒。麥飯怎麼做呢?夏至前一天晚上,婦女就要把新元麥用涼水浸泡,泡上一晚後,元麥就變得圓滾滾的。到中飯時,將元麥與大米摻在一起,再加上一些切碎的新鮮洋蔥一起下鍋煮,煮開後再用文火炯,炯上一二十分鐘就可以了。這種麥飯比較粗,也比較香,因而要慢慢吃。吃麥粒就更簡單了,直接將麥子煮熟就可以給小孩吃。
廣東很多地方夏至時還流行吃狗肉,那裏有句俗話:“夏至狗,沒處走。”我國其他地方一般是人冬時吃狗肉,認爲可以壯陽、暖身。而他們認爲夏至這天吃狗肉也能祛邪補身,抵禦瘟疫。有句話可以道出他們的觀點:“吃了夏至狗,西風繞道走。”就是說,人只要在夏至日這天吃了狗肉,身體就能抵抗寒風暴雨的侵襲,會少感冒,身體好。想要了解更多關於夏至的內容嗎?不妨點擊》》》夏至節氣的由來及習俗
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