重陽節幹什麼 重陽節風俗有哪些
導讀:重陽節幹什麼?重陽節風俗有哪些?重陽節的習俗有很多,但是被人記住的只有登高望遠這一項,因爲我們每個人都會背《九月九日憶山東兄弟》,其實只要仔細瞭解這首詩,你會發現更多的重陽節習俗,接下來和萬年曆小編一起去了解下吧。
重陽節
1、登高
重陽節首先有登高的習俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節登高遠望可達到心曠神怡,健身祛病的目的。
2、吃重陽糕
重陽糕亦稱"花糕"。爲了美觀中吃,人們把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花,這樣製成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。
3、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以鼓勵啊又稱菊花節。農曆九月俗稱菊花,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。在漢族古俗中,菊花象徵長壽。
4、飲菊花酒
菊花含有養生成分。重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看做是重陽必飲,祛災祈福的“吉祥酒”。
重陽節可以去登高、吃重陽糕、賞菊、飲菊花酒,有的地方重陽節還去祭祀祖先。
菊花酒
5、佩茱萸
茱萸微毒,有除蟲作用。重陽節佩茱萸和端午節佩菖蒲的作用相似,都是在於除蟲防蛀。
重陽節後被稱爲:十月小陽春,小陽春的意思是說重陽節後天氣有一陣回暖;重陽節前降雨多、天氣潮秋熱也尚未退盡,衣物容易黴變,配茱萸可以防蟲。佩戴方式:1、佩戴在手臂上;2、做香囊,把茱萸放在香囊裏面做成茱萸囊佩戴。3、插在頭上。
6、曬秋
在不少村落還保留着重陽節“曬秋”民俗,前去觀賞曬秋也被稱爲賞秋,是重陽節所獨有的傳統文化。
曬秋是什麼“曬秋”一般在湖南、廣西、安徽、江西等地區,由於地形、地勢複雜,村莊平地極少,秋天收穫的東西多,卻沒有地方曬,只好利用房前屋後及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材,並塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
7、放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說,惠州民間過重陽節是以放紙鷂爲主要特徵的。此習,除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以後的稱謂,五代之前,北方習慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
重陽糕
重陽節美食有哪些
吃餈耙
吃餈耙,是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。餈耙分爲軟甜、硬鹹兩種。其做法是將洗淨的糯米下到開水鍋裏,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼裏搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把餈耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱爲“軟餈耙”(溫食最佳)。硬餈耙又稱“油餈耙”,做法是糯米蒸熟後不搗爛,放在案上搓成團,擀開後放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”,再卷條切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,鹹麻香脆,回味無窮。
吃柿子
吃柿子食俗,在我國民間還有一種傳說。據《奇園奇所奇》中介紹:有一年,明太祖朱元璋微服出城私訪,這一天正值重陽節。他已經一天未食,感到飢餓口渴,當行至剩柴村時,只見家家牆倒樹凋,均爲兵火所燒,朱元璋暗自悲嘆,舉目環視,唯有東北隅有一樹柿子正熟,遂採摘食之,約食了10枚便飽腹,又惆悵久之而去。乙未夏,太祖攻採石(今安徽馬鞍山市採石磯),取太平(今安徽太平縣),道經於此,柿樹猶存,便將以前微服私訪在此食柿的事告於侍臣,並下旨:“封柿爲凌霜侯,令天下人在重陽節均食柿子,以示紀念。
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