2021年北京開齋節放假嗎 北京開齋節放假安排2021
導讀:開齋節是一個少數民族節日,部分民族在這天享有帶薪假期,北京是我國的首都,那麼2021年北京開齋節放假嗎?若是放假,北京開齋節放假安排2021是怎樣的呢?以下是萬年曆小編帶來的開齋節相關內容,感興趣的朋友可以來看看哦。
開齋節
2021年北京開齋節放假嗎
2021年北京開齋節不放假,放假的省市在新疆和寧夏兩個地區。2021年開齋節是2021年5月13日,星期四。開齋節是一個宗教節日,是伊斯蘭教十分重要的一個節日,每逢此節,世界各地穆斯林都以熱情和虔敬的心情參加節日活動。
開齋節簡介
開齋節,阿拉伯文‘Id al-Fitr的意譯,音譯“爾德·費圖爾”。亦稱“肉孜節”或“小節”。與“宰牲節”同爲伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹(第9月)全月齋戒,齋月最後一日尋看新月,見月次日開齋,即爲開齋節;如未見新月,則繼續封齋,節期順延,一般不超過3天。
據曆書記載,在這一天穆斯林們穿上節日盛裝,到清真寺參加“會禮”和慶祝活動,恭賀“齋功”勝利完成,互道節日快樂,並饋贈禮品。禮拜儀式規模和氣氛均盛於“聚禮”,阿訇應講經佈道。“會禮”後,分頭遊祖墳,唸經文,追悼亡靈。節日中,家家戶戶炸散子、油香之類食品,贈送他人。每個家庭應在節日開始前向窮人發放開齋佈施。
節日時間:伊斯蘭教歷10月1日
節日類型:宗教節日
開齋節
節日習俗
開齋節一般爲期三天。第一天從拂曉開始,家家戶戶都早早起來,打掃室內室外、院內院外、巷道廁所,給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族穆斯林都要洗大淨,沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的衣服,孩子也都把臉洗得乾乾淨淨,頭髮梳得光光亮亮的。穆斯林羣衆聚會的場所清真寺,節日前也要修葺一新,打掃得乾乾淨淨。
有的地方還專門懸掛“慶祝開齋節”的巨幅橫標和彩燈,大約到早晨八點以後(有的地方以敲響會禮鐘聲爲準,有的地方念三遍“隨倆”),穆斯林羣衆攜帶小毯子或小拜氈,從東南西北四面八方彙集到清真寺。有的地方因參加會禮的穆斯林過多(有達萬人之多),清真寺容納不下,就另擇一處地勢平坦、寬敞乾淨的場地作爲會場。當阿訇宣佈會禮開始,羣衆鋪下毯子或小拜氈,脫下鞋子,面向聖地麥加古寺克爾白天房方向叩拜,完成天命拜功。
開齋節吃什麼傳統食物
1.炸油香
開齋節期間,穆斯林家家戶戶都要炸油香。
關於這種風俗還有一段傳奇故事:相傳,伊斯蘭教先知穆罕默德聖人在一次戰鬥勝利後,凱旋歸來時,穆斯林們爭先恐後地邀請他到家做客,可穆罕默德聖人沒有到富人家赴宴,卻到了一位非常貧困的穆斯林老人家做客,而老人也沒有美味佳餚招待穆罕默德聖人,只能端出了油汪汪、香噴噴的“油香”讓其品嚐,穆罕默德聖人高興的用右手撕了一塊吃了,其餘的分給了圍觀的小孩。從此穆斯林形成吃油香時用右手撕開吃的習慣。有些地方的穆斯林青年男女還特意選擇開齋節期間舉行結婚典禮,使自己的婚禮再增添些節日的喜慶。
饊子
2.饊子
饊子是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節,家家戶戶的餐桌上,都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。
用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪,然後反覆揉壓,搓成粗條,捻成麪糰,搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環壯物放入油鍋炸至棕黃色即成。
3.烤全羊
以一二歲的小綿羊爲最好的原料。宰殺收拾乾淨之後,先用細鹽內外擦抹,再抹上雞蛋、麪粉、胡椒以及辣椒等,用乾淨木棍將羊從頭至尾穿過去,架到旺火爐中燒烤。不用太長時間,肉呈金黃色,便可以取出來食用。烤全羊的特點不僅反映在做法上,而且吃起來更是別有風味。烤好的羊肉,肉質鮮美鬆嫩,味道非常可口,是開齋節宴會上的上等好菜。
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