大暑三候分別是什麼 大暑三候指的是什麼

導語：大暑來到的時候，大家要注意防暑降溫，多喝涼茶，預防上火，早睡早起，多多鍛鍊。最近有些朋友來諮詢小編，大暑三候分別是什麼？大暑三候指的是什麼？接下去給大家分享一些知識點，大家可以靈活運用，以下內容希望對大家有所幫助。

大暑三候分別是什麼

大暑

在我國的古代的時候把大暑分爲三候：“一候腐草爲螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認爲螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮溼；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑溼減弱，天氣就會變得越來越涼爽，馬上就要到了秋天了，在民間還有一場秋雨一場寒的說法。

大暑節氣正值“三伏天”裏的“中伏”前後，是一年中日照陽光最猛烈、最炎熱的節氣，“溼熱交蒸”也在此時到達頂點。大暑是雷陣雨最多的時節，雨量充沛，高溫與多雨時期基本一致，雨熱同期。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，我國多地高溫潮溼多雨。這個時節陽光猛烈、高溫潮溼多雨，雖不免有溼熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。這時節中國大部分地區進入一年中最熱的時期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，經常還會出現40℃的高溫天氣，全國南北各地溫度相差不大。

大暑節氣

大暑有哪些養生食譜

大暑養生食譜——熗拌什錦：

[配料] 豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。

[做法] 將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開，將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可)，撈出淋幹水分，裝盤備用。炒鍋燒熱，入植物油，把花椒下鍋，熗出香味，再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內，攪拌均勻，倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油攪勻即可。

[功效] 生津止渴，健脾清暑，解毒化溼。

注意： 豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱後毒性可大爲減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

大暑圖片

大暑養生食譜——綠豆南瓜湯：

[配料] 綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。

[做法] 綠豆清水洗淨，趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。

[功效] 綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。

大暑養生食譜——清拌茄子：

[配料] 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。

[做法] 茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。