24節氣大寒的手抄報 大寒各地風俗的手抄報
導語:手抄報已經是一種逐漸被淘汰的宣傳手段,現在我們利用手抄報更多的是一種“作業”特別是在學校會有不同形式的手抄報來宣傳節日,比如即將到來的的大寒各地風俗的手抄報,我們就來看看24節氣大寒的手抄報。
24節氣大寒的手抄報 大寒各地風俗的手抄報
24節氣大寒的手抄報 大寒各地風俗的手抄報
同小寒一樣,大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在中國絕大部分地區,大寒不如小寒冷;但是,在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。大寒時節,中國南方大部分地區平均氣溫多爲6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一團”的諺話,說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。所以,繼續做好農作物防寒工作,特別應注意保護牲畜安全過冬。
對於某些作物來說,在一定生育期內需要有適當的低溫。冬性較強的小麥、油菜,通過春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長髮育。中國南方大部分地區常年冬暖,過早播種的小麥、油菜,往往長勢太旺,提前拔節、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害。可見,因地制宜選擇作物品種,適時播栽,並採取有效的促進和控制措施,乃是奪取高產的重要一環。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣,中國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加,華南大部分地區爲5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬幹,越冬作的這段時間耗水量較小,農田水分供求矛盾一般並不突出。不過“苦寒勿怨天雨雪,雪來遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區按照不同的耕作習慣和條件,適時澆灌,對小麥作物生長無疑是大有好處的。
大寒節氣
大寒節氣各地習俗
寧波——水磨年糕
說起年糕,寧波水磨年糕該是最有名的一種。粳米山泉水浸泡24小時後控水打磨瓊漿,故稱爲“水磨”。最後壓榨成粉揉搓蒸熟後製成。光溜溜的年糕,看着就口感彈牙,通常煎炒、湯煮着吃。
雲南——餌塊年糕
餌塊年糕是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成型製成,一般切薄片、細絲炒,雲南騰衝的名特小吃“騰衝大救駕”,其實指的就是炒餌塊年糕。或者也有人用它“冒充”捲餅,在裏面夾料吃。
塞北——黃米年糕
不僅有白年糕,還有主料是糯米粉和大黃米的黃年糕,是我國部分北方地區的做法。黃米年糕通常還會加入紅豆、紅棗增加甜味。是很多北方小夥伴童年的最愛。
大寒各地習俗有哪些
貴、川、渝、鄂等地——餈粑
餈粑,是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種年糕食品,多在貴州、重慶、四川、湖北等南方地區流行,比大米年糕口感更軟黏,多以糖佐吃,口感甜蜜。
上海——毛蟹年糕
毛蟹年糕是上海菜中一道美味可口的地方名點,毛蟹肉相比各類海蟹,其肉更鮮嫩、甘甜。柔柔韌韌的年糕片充分吸收了蟹肉的鮮香與調味的濃香,絲毫不比鮮甜的毛蟹遜色。
大寒節氣
大寒的農諺
小寒大寒,殺豬過年(春節)。
過了大寒,又是一年(農曆)。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點,日後天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。
凍不死的蒜,幹不死的蔥。
歡歡喜喜過新年,莫忘護林看果園。
春節前後鬧嚷嚷,大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚,加強護理莫放鬆。
春節前後少農活,莫忘魚塘常巡邏。
大寒過年,總結經驗。
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