包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间
很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久,如果蒸的时间太短害怕没熟透,时间过长又会出现其他问题,那么包子蒸多久才能熟呢?
包子蒸多久一般要根据包子的大小,以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火,一个蒸笼里如果放7、8个包子,蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的小笼包一样大小,那蒸15分钟。另外,猪肉包子里面的馅都是肉,猪肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长,要多蒸5分钟才能熟透。一般素馅的包子蒸15分钟,肉馅的包子就需要蒸20分钟。
温馨提示:包子最好现做现吃,如果做的包子太多,可以先密封,然后放在冰箱中保存,否则容易串味。
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。
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