红薯可以空腹吃吗 吃红薯的注意事项
烤红薯是属于我们冬天的记忆,冬天一到,红薯大量上市,这么美味紧俏的红薯还要抓紧时间吃,不然过了应季时间就很难吃到香甜的红薯。对于红薯相信很多人就进入了一些误区,那么红薯可以空腹吃吗?红薯的淀粉含量高的食物,糖分含量不少,下面我们就来看看吃红薯的注意事项吧,以免进入吃红薯的禁区。
红薯可以空腹吃吗?
不太建议空腹吃红薯。
红薯软糯可口,老少皆宜,有些一次性吃空腹吃太多红薯,你就会发现身体胃部不适、有烧心的感觉。这是因为高糖的红薯会刺激胃酸大量分泌,从而导致人烧心。
有些吃多了还会出现腹胀的情况。这是因为红薯里面含有一种氧化酶,它可以在人体肠胃内产生大量的气体,不及时排出就会感觉腹胀。
【吃红薯的注意事项】
1、一次不要吃太多
如果把红薯当作主食,一次性吃较多,你就很容易被“气化酶”影响,导致烧心胃胀,但是如果红薯搭配着菜汤或者绿叶蔬菜类,你就可以避免以上的情况发生。建议每次食用最好不要超过1个(约150克)。
2、凉的,生的不要吃
红薯是高淀粉的食物,生食容易导致不消化的问题。因为红薯中淀粉的细胞膜如果不经过高温破坏,人体的技能是不太容易消化它的。
3、变色的不要吃
红薯存放太久,你会发现红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂,吃起来的口感是苦的,这是说明红薯已经开始受到毒素的侵袭开始变质,一定不要吃这样的红薯,很容易导致胃部不适、恶心呕吐、严重时可发生高热、头痛、气喘、神志不清。
4、发芽的红薯尽量不要吃
所说发芽的红薯是能吃的,只要把芽根挖掉。但是因为这种发芽是无土性发芽,就会有一定的毒素寄存在根部,吃的时候如果不把芽根挖深一点,很容易吃下对身体不利的毒素,所以不确定芽根是否完全挖掉的情况,还是尽量不要吃。
关于吃红薯的注意事项就介绍完了,希望能帮助到你,让你冬天健健康康吃红薯。
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