菠菜怎么保存 菠菜保存方法有哪些
菠菜保存的方法:1、把菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。再用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。2、把菠菜清洗干净,然后切成段状,用盐水烫一下,用食品专用的塑料袋把它包起来分成一包一包的,放到冷冻箱里面进行冷冻保存。3、将新鲜菠菜存放在用纸巾包裹的干净容器中,将其放在冰箱中,最多可以保存十天。
要想菠菜不烂,那么储存一定要得当,不是直接拿来冷藏或者直接拿来冷冻的,如果这么做的话,那么菠菜就不可以食用了。选购回来的菠菜一定要是新鲜优质的,如果买回来的菠菜本身就不新鲜了,那么保存是没有什么意义的。
菠菜又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜是一种绿色健康的蔬菜。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
菠菜属于耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15~20℃,营养生长适宜的温度15~20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6~8℃的低温。
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