炒土豆粉的做法 炒土豆粉的家常做法
土豆粉大家都是怎麼吃的呢?很多人喜歡煮着吃,口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法,土豆粉是用用土豆澱粉和木梳澱粉經過加筋力源、攪拌、打漿,然後再經過制粉機器的擠壓而做出的一種食物,炒着吃色香味俱全。
炒土豆粉的家常做法
食材:
土豆粉180克、幹辣椒3克、小蔥3根、大蒜2克
調味料:
生抽3克、老抽0.5克、鹽1克、雞精1克、陳醋3克、食用…
炒土豆粉的做法:
1、幹辣椒剪小段,小蔥切小段,大蒜切片;
2、炒鍋中倒入5克食用油,加熱至油溫升高,加入大蒜、放入小蔥、幹辣椒剪段,再倒入土豆粉炒勻;
3、調入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、1克鹽、雞精,炒勻裝盤。
小貼士:
土豆粉條中含有豐富的土豆粗纖維,而這些膳食纖維在腸道內還能促進腸道的收縮和蠕動,達到緩解便祕的功效。
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