孕婦可以吃韭菜嗎 韭菜的功效
初春正是韭菜最爲鮮嫩的時候,這個時候的韭菜口感最佳,不過某些孕婦就是想吃又不敢吃,畢竟老一輩的人總是說孕婦不可以吃韭菜,事實上孕婦可以吃韭菜嗎?關於韭菜你瞭解得可能還不夠,下面讓我們一起來了解下韭菜的功效吧。
孕婦可以吃韭菜嗎?
孕婦是可以吃韭菜的。
老一輩所流傳的一些知識也並非都正確,韭菜營養價值很高,孕婦適量吃是非常有好處的。韭菜中所含的營養種類比較多,包括脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素c、胡蘿蔔素等,這些營養物質可以增強孕婦和胎兒的免疫力,還能促進胎兒的發育,所以孕婦可以吃韭菜,但是不要吃太多,適量即可。
【韭菜的功效】
1、增進食慾
韭菜中含有的一種植物性芳香揮發油有促進食慾的作用,如果孕婦食慾不佳,吃點韭菜是可以的。春韭還適合小孩、老人,能增進健康。
2、潤腸通便
韭菜中所含的粗纖維和維生素極爲豐富,可以促進腸道蠕動緩解便祕,不過韭菜中的粗纖維是不容易被消化,所以孕婦一次性也不可多吃,不然起不到通便的作用,還會加重孕期便祕的情況哦。
3、殺菌消炎
韭菜有很好的殺菌消炎作用,這是因爲韭菜中含有豐富的硫化物,它還能抑制大腸桿菌、金黃色葡萄菌和綠膿桿菌的繁殖。
4、降血脂
韭菜中所含有的維生素、鉀等營養物質,可以改善人體內的鉀鈉平衡,有一定降血脂的作用。韭菜還能抑制食物中膽固醇的吸收,是防治高血脂、高血壓等心血管疾病的健康菜,所以孕期如果血脂偏高吃韭菜還可以輔助治療。
從上面來看,韭菜對孕婦來講還是好處多,只要食用得當是不會對孕婦和胎兒健康造成影響的。
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