科普谷紅薯還在煮着吃？這樣做，只需五分鐘，就能吃到嘎嘣脆的煎餅
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紅薯還在煮着吃？這樣做，只需五分鐘，就能吃到嘎嘣脆的煎餅
1. 食材準備好
2. 紅薯洗乾淨，切成小丁
3. 把紅薯丁放入大碗，放入適量麪粉，加入清水，攪拌均勻，麪糊能黏住紅薯丁即可
4. 電餅鐺刷油，加熱，舀入一勺紅薯丁麪糊，用筷子慢慢整理平整，蓋上蓋子煎至底部金黃
5. 翻面，兩面都煎上色即可
6. 煎好後放到吸油紙上，吸取多餘的油脂口感更好
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