到大慶必吃的美食 大慶必吃美食攻略
大慶是一個歷史悠久的城市,到大慶旅遊,當然少不了這裏的美食了,到大慶必吃的美食你都吃過什麼呢?今天為你推薦大慶必吃美食攻略,這裏匯聚了最具有當地特色的風味小吃,還有大家都喜歡吃的人氣美食,趕緊看看吧!
大慶必吃美食攻略:水晶肚
水晶肚的外皮有兩種,一種是用豬大腸灌製(即一般稱為豬肚),另一種是豬小肚(即豬膀胱)灌製。用豬大肚灌製,最好選擇有肚膜的比較合適。水晶肚內部是不需要澱粉凝結,直接靠豬肉皮凍凝固而成,吃起來口感很好。
大慶必吃美食攻略:扒雞
以獨道的扒雞工藝,配各種名貴佐料,用陳年老湯和獨特工藝精製而成。其味清香四溢,滑嫩爽口,是典型的綠色食品,具有低脂肪、低血脂、低膽固醇的特點。
大慶必吃美食攻略:三花五羅
三花五羅指的是什麼你知道嗎?其實“三花”就是鰲花、鯿花、鯽花三種魚,鰲花魚吃起來,肉質細嫩,味美上口,少刺,鯿花魚脂肪含量亟其豐富;鯽花,
“五羅”是指的哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚,哲羅肉質細密,可做餡包餃子、燴魚片等,法羅肉鮮美宜做湯,雅羅、同羅、胡羅是小型魚,作為水產豐富的地方,在這裏怎麼能不吃魚呢?
大慶必吃美食攻略:鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝採用的是最天然的農家鵝,這種大鵝沒有污染,三樣,肉質更好,所以吃起來不會柴,配上多種名貴中草藥,加上調料,形成獨特的配方,採用傳統鑄鐵鍋烹製,皮色金黃,口感純正、肉爛脱骨、質地細嫩、香而不膩、回味無窮。
大慶必吃美食攻略:方正珠河扒肘子
方正珠河扒肘子是一姓任人家祖輩遺留下來的一道菜。起初只是在逢年過節時將肘子燉熟,剃骨切成片,撤上些鹽、醬油等。到了1979年隨着人們生活水平的不斷提高,吃肘子的次數也不斷增多,配料的種類也不斷增多,逐漸演化成了今天的肘子。1985年任家開飯店,扒肘子又做為一道菜擺上了餐桌,由於味美,吃的人日漸增多,在社會上廣泛流傳開來。
大慶必吃美食攻略:烤肉
大慶地區的烤肉是很受歡迎的,尤其是烤全羊,烤羊腿,很多的清真菜館都有,烤肉是東北地區的特色美食,來到了大慶,不嘗一嘗這裏的烤肉就太遺憾了,尤其是這裏的烤羊腿,色香味俱全,配上獨有的香料,別具風味,除了烤羊之外,還有很多其他的食材。
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不説了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...
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這道蝦仁塔菜真心厲害了,好吃得讓你難以釋懷!
主料:蝦仁150個,塔菜1棵輔料:葱蒜適量調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,白胡椒粉適量製作方法:1.塔菜摘洗乾淨2.蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃製10分鐘3.鍋內放油,放入切碎的葱蒜炒香4.放入蝦仁炒至變色5.放入塔菜大火爆炒6.調入鹽和雞精,翻勻出鍋小叮嚀:1.塔菜的莖...
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學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。説到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
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太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...