太神奇了!它能清肺排毒又扛餓?我讀書少可別騙我!
猴頭菇2枚,花菇3枚,蘆筍1小把,腐竹結5-6,姜4片,枸杞8粒,鹽3克, 蔬菜水1600ml
1)猴頭菇、花菇用清水浸泡1小時,腐竹結浸泡30分鐘。
2)蘆筍洗淨,切成4-5釐米長的段。
3)將蔬菜水倒入鍋中燒開,放入所有原料(鹽不放),煮沸。
4)蓋上鍋蓋,轉小火繼續煎煮1小時即可食用。
**這道湯營養豐富,是素食者提高抵抗力的滋補湯。如果總是感覺疲勞、全身無力、沒有精神可以試試這道湯哦。
**這個湯還有排毒養顏,清肺化痰的功效,霧霾區的朋友們,你們懂的。
**如果你正在減肥,那試試這個湯也不錯,別分什麼飯前喝飯後喝了,就拿它當飯,又有營養又好喝,還扛餓。
**蔬菜水也算一種“素高湯”,代替水煲素食的湯味道更好哦。做法是醬滴:洋葱1/4個,胡蘿蔔1根,芹菜1/2棵,香菇2朵, 豆芽100克 ,圓白菜1/4棵,這些全部洗淨切塊,加1500ml水,煮半小時,過濾後就是素高湯了。
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