魷魚圈怎麼做才好吃 炸魷魚圈的做法
魷魚圈洗淨,魷魚圈裏加鹽、雞精、白胡椒粉和料酒醃製15分鐘,雞蛋打成蛋液,把魷魚圈放澱粉中裹一圈,放蛋液中滾一圈,最後放麪包糠中裹一圈,鍋內倒適量油,燒熱後,轉小火,放魷魚圈開始炸,炸至定型後,用筷子翻轉,炸至金黃色,撈出裝盤。
魷魚圈怎麼做才好吃
食材:
主料:
冷凍魷魚圈100g,澱粉20g,雞蛋1個,麪包糠50g
醃料:
鹽1勺,雞精1勺,白胡椒粉(十三香)1勺,料酒少許
炸魷魚圈的做法:
1.魷魚圈解凍,清洗乾淨,放入容器中。
2.魷魚圈裏面加入鹽少許、雞精少許、白胡椒粉1勺和料酒,醃製15分鐘。
3.雞蛋打入碗裏,打成蛋液。
4.把醃好的魷魚圈放入澱粉中裹一圈。
5.然後放在蛋液中滾一圈,裹上蛋液。
6.最後放入麪包糠中裹一圈,裹好之後放入盤中備用。
7.鍋內倒入適量油,燒熱之後,轉小火,放入魷魚圈開始炸。
8.炸至定型後,用筷子翻轉,炸至金黃色,撈出裝盤。
小貼士:
魷魚圈很容易炸熟,所以不要炸太久了。
炸魷魚圈的時候,一定要改小火,否則很容易炸糊。
吃的時候可以蘸上辣椒醬或者是番茄醬,味道更好。
-
史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是...
-
外國的“黑暗料理”,就像老外吃咱的皮蛋一樣悲劇!
藍紋奶酪,看着是真挺好看的,實際上藍紋奶酪的藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成,酸味鹹味混合,十分辛辣,吃着也是十分酸爽,藍紋奶酪簡直可以説是外國人眼中的中國臭豆腐。德國黑麪包,看着感覺就是粗糧的麪包特別健康,實際上德國黑麪包是由黑麥麪粉製成,發酵工藝是比較特別的,味...
-
冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉温中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。...
-
有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裏脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小葱1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裏燙一下。2、小葱切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裏炒熟。7、將炒...