幹茶樹菇燉豬腳的做法 豬腳怎麼燉好吃
豬腳很多人喜歡吃,豬腳口感細嫩,而且還含有豐富的營養價值,得到了大家的喜愛。燉豬腳是最常見的做法,將豬腳和其他的配菜一起燉,不僅更有特色,而且味道也更豐富,怎麼吃都不膩。
豬腳怎麼燉好吃
食材:
幹茶樹菇20克、豬腳400克、姜3克、蒜2瓣、小葱2根、食用油8克、生抽3克、鹽2克、老抽1克、雞精2克、胡椒粉2克、料酒3克
幹茶樹菇燉豬腳的做法:
1、豬腳冷水下鍋,加入料酒煮15分鐘,撈出;
2、幹茶樹菇用温水泡發15分鐘,撈出;
3、薑切片,蒜切粒,小葱切葱花;
4、鍋中油燒熱,下入姜、蒜炒香,加豬腳煸炒2分鐘,倒入1升清水、生抽、老抽、鹽煮50分鐘,再加入茶樹菇、鹽、雞精、胡椒粉煮30分鐘;
5、煮好後盛出,撒上葱花。
小貼士:
茶樹菇有健脾、止瀉、滲濕、利尿等功效。可以用來治療腎虛尿頻、氣喘、腰膝痠痛、嘔吐等症。常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強人體防病能力等作用。
-
史上最適合表白的蛋糕空降汕頭啦!還能"發射愛心雨"!
Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜愛的一定是這款Q萌小泡芙,榴蓮和抹茶兩種口味,小巧玲瓏的一個送入口中一口剛剛好,怕吃胖的女生,就算吃兩個都不會有負罪感呢!堅持選用馬來西亞頂級“貓山王榴蓮”果肉和純動物奶油搭配,新鮮果肉料多看得到。未來可以訂製的生日蛋糕也都是...
-
外國的“黑暗料理”,就像老外吃咱的皮蛋一樣悲劇!
藍紋奶酪,看着是真挺好看的,實際上藍紋奶酪的藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成,酸味鹹味混合,十分辛辣,吃着也是十分酸爽,藍紋奶酪簡直可以説是外國人眼中的中國臭豆腐。德國黑麪包,看着感覺就是粗糧的麪包特別健康,實際上德國黑麪包是由黑麥麪粉製成,發酵工藝是比較特別的,味...
-
冬天的暖胃法寶,以後就這麼吃了
與其它肉類食品相比,羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離污染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇!1、秋天吃羊肉温中健脾常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強身體抵抗力。...
-
有了這盤京醬肉絲,分分鐘讓你變飯桶!
【原料】裏脊肉150g,幹豆腐50g雞蛋2個,小葱1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊,放入開水鍋裏燙一下。2、小葱切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清,抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏,放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後,放入鍋裏炒熟。7、將炒...