增強記憶力的食物 改善記憶力吃什麼食物
“記憶力”健康是很多人都忽略的一個點,大家都注重青少年的記憶力、智力健康發展,很多人忽略了老年人、中年人的記憶健康,其實調理改善記憶力健康也很簡單,從飲食這些細節方面入手即可。那增強記憶力的食物都有哪些呢?下面大家介紹幾種食物,一般人羣皆可以食用。
【增強記憶力的食物】
1、深海魚
有“多吃魚才會變聰明”的説法,其實這是有道理的。魚中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心血管健康,還能促進記憶力的發展,適合正處於智力發育期間的青少年兒童,中老年人也很適合。建議平時的飲食應保證每週都有魚吃,富含DHA的魚最佳,包括鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。
2、堅果類食物
堅果中所含的脂類物質不僅僅保護心腦健康,更是益智的食物。堅果所含的營養物質對記憶力的改善以及人體健康方面有促進作用,包括單元不飽和脂肪、維生素E、硒等抗氧化物質,還有一定的抗氧化作用,保護細胞免受自由基的攻擊。
3、黃色系食物
大多數黃色系食物中富含β蘿蔔素,這種物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力,日常飲食方面宜搭配黃色系食物一起吃。β蘿蔔素食物的來源其實很廣,包括南瓜、胡蘿蔔、甜椒、木瓜、芒果、橘子、橙子等,都是健腦益智食物。
4、其它類食物
其實還有很多食物也是有增強記憶力的功效的,像菠菜、葡萄柚、全穀類食物等,不僅營養價值高,對人體健康以及記憶力方面有很大的作用。比如全穀類食物,其中含有的維生素E、維生素B1、葉酸、煙鹼酸等營養物質,都是維持正常大腦機能必要的營養素,平時飲食宜搭配吃。
通過飲食來增強記憶力不是一朝一夕的事情,應從日常飲食方方面面的細節入手,保持營養均衡攝入是關鍵。
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