冬季養生吃什麼 蔬菜蘑菇巧搭配
冬季養生吃什麼 蔬菜蘑菇巧搭配
現在已經進入十一月份,而這一月份正是秋冬交替的季節,冬天近在眼前。隨着人們生活水平的提高,人們對養生要求也越來越高,隨着季節變化養生方式也跟着變化,尤其是飲食,那冬季養生吃什麼呢?
一、健康主食蒸着吃
選用紫薯、紅薯、土豆一鍋蒸做為主食食物多樣、顏色豐富,補充碳水化合物的同時讓我們得到了充足的維生素和膳食纖維,值得一提的是紅薯中有大米白麪中所缺的賴氨酸,可以和平常常食用的主食進行營養互補,而紫薯含有植物化學物質花青素,可以起到抗氧化的作用,土豆中則被譽為“第二麪包”,是長壽之鄉的主食。
二、蔬菜蘑菇巧搭配
蔬菜是每餐必不可少的食物,可是採用炒的方式會使得油、鹽的食用量增加,讓健康大打折扣,採用焯水的方式處理蔬菜,再為蔬菜配以幹煎的蘑菇,蘑菇的特殊鮮味與蔬菜相融合,讓菜品美味又不必使用油烹不健康的方式,在好吃的同時享受了蔬菜和蘑菇所帶來的營養,美哉!
三、蔬菜海鮮活力多
男人是一個家庭的主心骨,承擔着養家的重任,有什麼菜品適合男人在冬季食用呢?當然就是這道韭菜小海鮮啦,韭菜有温陽壯陽的作用,配以小海鮮補充礦物質,可以讓男人活力十足!
四、火龍烹蝦顏更美
其實不止男人愛海鮮,女人也愛,這道火龍果烹蝦球,把水果和海鮮結合在一起,酸甜可口更適合女人的口味,且它富含維生素,是女人美顏的佳餚。
五、蓮藕燉湯補益多
冬季湯品是牙口不好的老人最佳的選擇,蓮藕富含維生素和礦物質,適合體弱的老人食用,且它有“通”的作用,可以幫助預防老人冬季發生血管意外,加以爛燉的肉品,可以補充老人所需的營養。
六、餐後水果乳酸菌
餐後通暢我們都愛食用一些水果,並且習慣用沙拉拌水果,然而沙拉的高油是不被推薦的,選擇富含乳酸菌的純酸奶拌水果,就顯得更健康,當然,它的口感絕對不比沙拉差,不妨試一下吧!
看着這樣的一桌美食有沒有心動呢,行動就速速行動,向你的家人表達愛意吧!樂烹,愛生活,才能更健康!
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