雞胸肉怎麼做好吃 4種美味的雞胸肉做法步驟
導語:有些人不喜歡吃雞胸肉,因為他們覺得雞胸肉吃起來沒有其他有骨頭的部位來得香。其實,你的雞胸肉之所以不好吃,主要還是你烹飪方法有問題,下面小編就來教教大家雞胸肉怎麼做好吃吧。為您推薦4種美味的雞胸肉做法步驟。
雞胸肉怎麼做好吃 4種美味的雞胸肉做法步驟
雞胸肉做法
雞胸肉怎麼做好吃——糖醋雞胸肉
材料:雞胸肉1塊,鹽、胡椒粉適量,雞蛋1個,澱粉,麪粉各一勺番茄醬2勺,糖、醋清水各一勺
步驟:
1、雞胸肉切手指條大,加入適量鹽巴、胡椒粉、一個雞蛋醃製10分鐘左右。
2、加入一勺澱粉和一勺麪粉,拌勻。
3、鍋裏熱油,中火一個個放下去炸幾分鐘,撈起控油。
4、復炸一遍
5、番茄醬,糖,醋,清水調好料汁,熱鍋後加進去至冒泡,倒入炸完的肉,翻炒均勻即可。
裝盤,撒上白芝麻。
雞胸肉怎麼做好吃——孜然雞胸肉
材料:土豆、雞胸肉、鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、燒烤料
步驟:
土豆洗淨去皮切丁孜然雞胸肉的做法
雞胸肉切丁,切好的雞胸肉丁加入1勺鹽,1勺雞精,1勺澱粉孜然
1勺生抽,1勺料酒抓拌均勻,醃製十五分鐘
土豆放入開水焯30秒撈出瀝乾水份備用
熱油下雞胸肉,炒至變色
怕不熟的可以多炒一會兒至微焦
加入土豆塊,繼續煎至微焦,撒1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺燒烤料,適量鹽,翻拌均勻
雞胸肉好吃做法
雞胸肉怎麼做好吃——雞胸肉炒三丁
材料:雞胸肉、胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒、蒜末
步驟:
雞胸肉加入一勺,一勺料酒,一勺澱粉,醃製5分鐘
玉米,青豆,胡蘿蔔丁沸水中煮一分鐘斷生
撈出瀝乾水分
鍋里加入少量油,煸炒雞胸肉至兩面焦黃
加入蒜末,加入三丁,一勺鹽,一勺蠔油,翻炒均勻即可出鍋。
雞胸肉怎麼做好吃——手撕雞胸肉
準備食材:雞胸肉、白芝麻、香葱、生薑、紅辣椒等食材;
步驟:
雞胸肉洗淨,放入鍋中,倒入適量的清水,放白酒、胡椒粉、生薑、八角、陳皮、鹽等,把雞胸肉煮熟;
煮熟的雞胸肉撈出瀝乾水;
手把雞胸肉順着條紋撕成條狀,細絲;
撕好的雞胸肉絲放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均即可。
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