保存紅薯的正確方法 紅薯怎麼保存
將紅薯用報紙包好,放入塑料袋中,放置在通風地方即可,還可以將紅薯曬乾,一層糠,一層紅薯,碼好,放入15度左右的地窖,通風保存,也可以將紅薯晾乾後用紙包好,放入紙箱裏面保存。
保存紅薯的正確方法:
1.塑料袋保存
如果紅薯的數量不多,可以採用塑料袋保存法,就是將紅薯用衞生紙或舊報紙包裹起來,放進塑料袋中封口紮緊,放在乾燥通風的地方,這樣就可以保存很長的時間,因為紙可以鎖住水分,防止水分流失,讓紅薯保鮮。
2.地窖保存
如果紅薯的數量比較多,就要採用地窖保存法了,紅薯儲存的最佳温度在15度左右,温度太高,紅薯會發芽,温度太低,容易凍壞,降低品質。將紅薯晾曬3天,然後用糠殼或者玉米皮包裝,帶上土更好,一層糠,一層紅薯,同層紅薯,要用糠殼隔開,依次碼好,保持地窖温度10-15度左右保持通風。
3.紙箱保存
紅薯也可以放入紙箱保存,用一個紙箱,將晾乾的紅薯用紙包好,放進去,依次碼進去,存放半年也是沒問題的。
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