紅雞蛋用什麼染 煮紅雞蛋用什麼染紅
1、食用色素:將雞蛋煮熟,把紅色色素化水塗在雞蛋表面晾乾即可。2、紅紙:用紅紙將雞蛋包裹住,放進熱水煮熟,去掉紅紙即可。3、蘇木:在煮雞蛋時將蘇木倒入其中,煮好後浸泡5分鐘即可。
在中國民間流傳着這樣一首民謠:“紅雞蛋,滿臉串,吃你的喜饃饃,吃你的紅雞蛋。”喜饃饃是一種婚慶吉祥的風俗食品,俗傳:喜饃饃帶回去,親人吃了得吉利。因此,這句歌謠屬於祝福的吉語,再從字面上理解,此句開頭和結尾的兩處紅雞蛋代表的含義並不相同,前一個“紅雞蛋”是作為一種聖物出現,有祈子賜福之功;而後一個“紅雞蛋”則成為了孩子降生的報喜標誌,也是一種起宣告作用的物體。向親友分發用顏料染紅的雞蛋,是通行於全國各地的一種表達喜慶的方式,常用於結婚、生育、做“滿月”等各種喜慶場合,以示慶賀並圖吉祥。
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