枇杷果的功效與作用 枇杷果圖片
枇杷果就是大家常説的枇杷,可以説是上市時間比較早的水果之一,多在春天上市,因此被南方一些地方稱為春果。枇杷成熟時果色為橙黃色,果實為球形或長圓形,果實上長滿了鏽色柔毛,果味芳香氣,果肉軟而多汁,果實個頭很小,一次性可以吃很多個。那麼你知道枇杷果的功效與作用有哪些嗎?一起來看看!
枇杷果的功效與作用
1、減肥瘦身:枇杷果肉富含粗纖維及礦物元素,每一百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為,減肥應以健脾、利水為本,而枇杷具備了這些功效。
2、化痰止咳:因為從中醫食療的角度上來講枇杷果性味甘、酸、涼,入肺經,對於肺熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當吃枇杷果,通過期性涼的特性,降除肺熱而有很好的止咳、止痰、止喘的效果。
枇杷果圖片
枇杷果怎麼吃
枇杷膏
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:1、枇杷洗淨後剝去外皮,掏去枇杷核。2、將枇杷果肉放入一口小煮鍋中,加入白砂糖拌勻,醃漬30分鐘,直至醃出枇杷汁。3、將醃枇杷的煮鍋上火,大火燒開後,調小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀,水分完全蒸發,其間要不斷攪拌以防粘鍋。4、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼,盛入洗淨並乾燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
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