南京有哪些可以帶走的特產 江蘇南京特產
南京是一座有着悠久歷史的城市,古時稱為金陵,到南京一趟,南京有哪些可以帶走的特產呢?
南京特產一:南京剪紙
南京剪紙是南京古老的民間藝術之一,有着非常悠久的歷史,在明朝初年就已經非常流行了。舊時南京人婚嫁喜慶,多聘請藝人來家用大紅紙剪各式喜花,綴於箱、櫃、被、枕等嫁粧之上,其他如斗香花、鞋花、門箋等品種,都具有鮮明的地方特色。南京剪紙除門箋是刀刻的,多數用剪刀剪成。造型以弧線為主,流暢優美,柔中見剛,作品具有韻律感、節奏感和濃厚的裝飾趣味。南京剪紙在2008年入選第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。
南京特產二:雨花茶
雨花茶是南京的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,在唐代就已經開始生產雨花茶。南京有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,非常適合雨花茶樹的生長。雨花茶在清明前後採摘,採用傳統的炒茶工藝炒制而成,最後所製作出來的雨花茶色澤幽綠,帶有白毫,茶香濃郁,滋味醇和,回味持久,飲後沁人肺腑,脣齒留香,還有止渴消食,除煩去膩的功效,被稱為中國的經典名茶,被列為“中國十大名茶”之一。
南京特產三:南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是江蘇南京極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名了。南京有着非常優越的地理環境,四季分明,降水充沛,水資源豐富,非常適合養殖鴨子。南京鹽水鴨正是選用本地養殖的鴨子為主要原料,再配以料酒,花椒,八角等佐料製作而成,所製作出來的鹽水鴨,肉質細嫩,肥而不膩,鮮香味美,十分美味,還被列入中國國家地理標誌產品,2018年被評為“江蘇省十大名菜”之一。
南京特產四:洪藍玉帶糕
洪藍玉帶糕是南京溧水的特產,歷史可追溯到清乾隆時期,更是獲得過乾隆皇帝的喜愛。洪藍玉帶糕的盒裝非常方便攜帶,在春節,糕點也有着步步高的好寓意,是非常好的送禮佳品!
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