高考吃什麼提高記憶力和腦力 高考4類食物加深記憶提高腦力
導語:很多人都有這樣的情況,平時做題記憶力還可以,但一旦到了考試的時候,便腦袋空白,想不起完整的知識點了。其實,這是正常情況,考試是緊張,忘記也是正常的。不過,可以吃一些提高記憶力食物來加強記憶哦。那麼,高考吃什麼提高記憶力和腦力呢?以下為您推薦高考4類食物加深記憶提高腦力。
高考吃什麼提高記憶力和腦力
高考提高記憶力食物
一、深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然,記憶力的提高並不是説考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,營養師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。
二、豆製品
豆製品中富含優質蛋白是考前需要補充的重要營養素,其氨基酸構成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白,不會對身體帶來負擔。因此,建議考生考前多攝入一些豆製品,如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。
三、水果蔬菜
蔬菜和水果富含維生素C,我們知道VC有助於提高大腦對氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現反應遲鈍等現象,同時VC還能提高人體免疫力,預防一些疾病的發生,蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾病,影響考生考前狀態。
四、粗雜糧
粗雜糧富含B族維生素,能提高食慾,保證營養攝入均衡,同時粗雜糧的升糖係數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
最後,營養師提醒廣大的考生家長,千萬不要“山珍海味”盲目進補。一方面,如果考前食譜變化大,考生腸胃對這些食物吸收不好,會出現腹瀉、食慾不振等現象;另一方面,吃得過雜、過飽、過於油膩,會給腸胃增加負擔。這樣會增加胃腸的血液供應,而減少流向大腦的血液,以致大腦供能不足,造成大腦遲鈍、思維不敏捷。
高考飲食須知:
高考飲食
一、飲食安全“五不要”
一不要到衞生條件差的路邊攤點和大排檔等場所就餐,儘量在家或學校食堂用餐。
二不要吃剩菜剩飯,要食用新鮮食物。
三不要迷信“大補”,改變日常飲食習慣和規律。
四不要嘗試新奇食材,以免造成腸胃功能紊亂。
五不要吃生冷等刺激性食物,以免引起腸胃不適。
二、營養均衡“三要點”
備考及考試期間,應在保持原有飲食習慣基礎上,注重食物多樣化,以保證各種營養素供給。
一要飲食以穀類為主。糧穀類食物富含碳水化合物,是人體最主要、最經濟的能量來源。
二要每天都吃蔬菜水果。新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,還有助於消化,增加食慾。
三要適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等。這些都是優質蛋白質來源。
高考飲食
三、一日三餐巧安排
考試不僅測驗考生的知識積累,也考驗考生的體力。充足的能量,可以保證考試期間體力充沛。所以,早餐和午餐要吃飽吃好,適當增加主食和肉類攝入;晚餐不要過量,以清淡為主,多吃蔬菜水果,並保證充足睡眠。
四、端午粽香要適量
粽子作為端午節傳統美食,主要以糯米或其他穀類食物為原料,營養相對單一。因此,吃粽子要適量,最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆漿、湯羹等,既均衡營養,又有助消化。
五、踏實學習信自己
考試沒有捷徑,沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。依靠平時刻苦學習和知識積累才是正道,不要迷信所謂“補腦”產品。
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