清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做好吃
鸡汤好喝而且拥有着非常高的营养价值,尤其是清炖鸡汤,用鸡肉作为主料,制作出来的鸡汤口感清淡,醇香可口。菠萝蜜鸡汤就是在炖鸡汤的时候加入菠萝蜜一起炖,汤鲜味美。
清炖鸡汤怎么做好吃
食材:
鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺
清炖鸡汤的做法:
1、鸡肉剁成小块,姜切片,葱切段;
2、锅中倒入清水烧开,将鸡肉放进去,放入料酒,撇去血沫,沥干;
3、将鸡肉放入砂锅中,加入菠萝蜜,再放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟;
4、最后放入一勺盐、2克枸杞、搅拌均匀出锅。
小贴士:
鸡汤中含有丰富的维生素,b这种物质不单能滋养肌肤,还能为人体补充能量,可以快速缓解疲劳,促进体力恢复。
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