怎么烧可乐鸡翅 可乐鸡翅的简单做法
鸡翅洗净,加料酒腌制10分钟。葱切片,姜切片。水烧开,鸡翅放进去焯烫至再次沸腾,捞出;。葱姜爆香,下入鸡翅中煎至两面焦黄。加入可乐,葱姜捞出。加入生抽、老抽,大火煮至沸腾,转中小火煮至汤汁浓稠;7、加盐,拌匀盛出。
怎么烧可乐鸡翅
食材:
鸡翅中10只,可乐1罐,料酒2勺,葱2根,姜2片,生抽2大勺,老抽1小勺,盐1/2小勺
可乐鸡翅的简单做法:
1、鸡翅洗干净,然后加入料酒拌匀,腌制10分钟;
2、葱切片,姜切片;
3、锅里水烧开,鸡翅放进去焯烫至再次沸腾,捞出,洗干净;
4、锅里倒油,放葱姜爆香,再下入鸡翅中,煎至两面焦黄;
5、加入可乐1罐,没过鸡翅,葱姜捞出不要;
6、加入生抽、老抽,大火煮至沸腾后,去浮沫,转中小火煮至汤汁浓稠;
7、加入盐适量,拌匀盛出。
小窍门
做这道菜可乐一定要适量,根据鸡翅的数量来决定,刚好没过鸡翅为标准,不能加太多。
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