在深圳能吃到正宗北京烤鸭吗?当然,而且满满的宫廷范儿
当然,除了烤鸭,还有其他很多老北京菜,都很讲究,值得细细的品品这京味儿。
京酱肉丝,不像别家用面皮做皮,这里用豆皮的,有一股清香味,配上不会太重口味的肉丝和葱,很是了得,还有蘸酱调制得的确很棒。
鸭架鲜菌汤,片皮鸭剩下的鸭架,用金针菇,黑木耳一同熬汤,很鲜美,也算是汤的另一种体验了。
老北京炒饼,老北京很家常的一道菜,北京烧饼与大白菜同炒,就这,也能让吃得叫好。
糖醋茄条,茄子是炸过再淋糖醋汁烧,撒上香菜和白芝麻。北方的糖醋不放番茄酱,纯以醋做酸味,甜味少酸味多。
贝勒爷炒烤羊肉,小火架着加热,够入味,很下饭的,估计这样的羊肉你也是第一次吃到。
驴打滚,经典北京小吃,没吃过的,一定不要错过哈,要尝尝。
八宝茶,在深圳很少喝这样的盖碗茶,之前也只在四川菜里有见到过,菊花枸杞大枣茶叶加几颗冰糖,喝起来很舒爽。
还有很多经典的老北京菜,这里就不一一品鉴了
当然,除了烤鸭,还有其他很多老北京菜,都很讲究,值得细细的品品这京味儿。
京酱肉丝,不像别家用面皮做皮,这里用豆皮的,有一股清香味,配上不会太重口味的肉丝和葱,很是了得,还有蘸酱调制得的确很棒。
鸭架鲜菌汤,片皮鸭剩下的鸭架,用金针菇,黑木耳一同熬汤,很鲜美,也算是汤的另一种体验了。
老北京炒饼,老北京很家常的一道菜,北京烧饼与大白菜同炒,就这,也能让吃得叫好。
糖醋茄条,茄子是炸过再淋糖醋汁烧,撒上香菜和白芝麻。北方的糖醋不放番茄酱,纯以醋做酸味,甜味少酸味多。
贝勒爷炒烤羊肉,小火架着加热,够入味,很下饭的,估计这样的羊肉你也是第一次吃到。
驴打滚,经典北京小吃,没吃过的,一定不要错过哈,要尝尝。
八宝茶,在深圳很少喝这样的盖碗茶,之前也只在四川菜里有见到过,菊花枸杞大枣茶叶加几颗冰糖,喝起来很舒爽。
还有很多经典的老北京菜,这里就不一一品鉴了
当然,除了烤鸭,还有其他很多老北京菜,都很讲究,值得细细的品品这京味儿。
京酱肉丝,不像别家用面皮做皮,这里用豆皮的,有一股清香味,配上不会太重口味的肉丝和葱,很是了得,还有蘸酱调制得的确很棒。
鸭架鲜菌汤,片皮鸭剩下的鸭架,用金针菇,黑木耳一同熬汤,很鲜美,也算是汤的另一种体验了。
老北京炒饼,老北京很家常的一道菜,北京烧饼与大白菜同炒,就这,也能让吃得叫好。
糖醋茄条,茄子是炸过再淋糖醋汁烧,撒上香菜和白芝麻。北方的糖醋不放番茄酱,纯以醋做酸味,甜味少酸味多。
贝勒爷炒烤羊肉,小火架着加热,够入味,很下饭的,估计这样的羊肉你也是第一次吃到。
驴打滚,经典北京小吃,没吃过的,一定不要错过哈,要尝尝。
八宝茶,在深圳很少喝这样的盖碗茶,之前也只在四川菜里有见到过,菊花枸杞大枣茶叶加几颗冰糖,喝起来很舒爽。
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